黄鳝网箱生态健康养殖

www.xbxmw.com　　2008-6-19 19:57:36　　　　

　近年来，湖南沅江市的渔农开展池塘网箱生态健康养殖黄鳝，取得好的效果。一般一口10平方米的网箱，产量和纯利分别在40千克，400元左右。现将其关键技术介绍如下：
　　
　　环境条件
　　
　　场地黄鳝喜静怕惊，昼伏夜出，故应选择向阳、避风、水源充足、外界干扰少、注排水方便等生态环境良好的池塘。要求池塘面积2000平方米～6670平方米，水深1.5米以上，底质为壤土或沙壤土，淤泥厚度小于15厘米，放养前进行清塘消毒。
　　
　　水源水源水质应符合《渔业水质标准》（GB/T11607-80），养殖池塘水质应符合《无公害食品/淡水养殖用水水质》（NY5050）的要求。
　　
　　网箱布设
　　
　　制作网箱材料宜采用优质聚乙烯无结节网片，网目为10目～20目，上下纲绳直径0.6厘米，将网片缝制成长方形网箱。网箱规格一般为长4米～5米、宽2米～3米、高1.3米～1.5米。
　　
　　设置网箱应在放养鳝种前7天～10天安装下水，使箱衣着生藻类并软化，以免擦伤鳝体。新制网箱应在放养前15天，用40毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡20分钟，然后将网箱投入水中。设置时，用木桩或毛竹将网箱固定在进水口附近，箱底离池底40厘米，箱顶高出水面50厘米，箱体入水深0.8米～1米，网箱一般为单排或多排排列，箱距2米，排距4米，以利渔船行使和投饵管理。箱中栽种水花生、水葫芦等水草，洗净并用5%食盐水浸泡后移植，水草覆盖面为网箱的80%～90%。箱内用密眼网布做成规格为60厘米×40厘米的饵料台，固定在水面下20厘米处。池塘内设置网箱的总面积不宜超过总水面的20%。
　　
　　鳝种放养
　　
　　消毒池塘注水和网箱中移栽水草后，再进行一次全池带水消毒。一般用溴氯海因每立方米0.3克～0.5克对水全池泼洒，待药性消失，网箱中水草返青后，才可放养鳝种。
　　
　　选种投放的鳝种要选择体色深黄，体形匀称，体质健壮，体表光滑，游动自如，无血斑，无病灶，无外伤，黏液分泌正常，不粘手，活动力强的笼捕深黄色或土黄色大斑鳝种，切忌采用电捕、钓捕和药捕的黄鳝。鳝种的挑选方法：①看水法。装鳝容器的水是清水，说明这批黄鳝暂养时间较长，不宜选购；如果水混浊，一般暂养时间不长，可以选购。②食盐浸泡法。用3%～5%食盐水浸泡鳝种，四五分钟内身体有伤病的黄鳝会剧烈蹦跳，体质差的会发生昏迷，或软弱无力或身体变形，这样的鳝种不可选购；如果鳝种正常则可选购。③旋涡法。将规格较小的鳝种放入塑料大盆中，加入半盆水，用手按一定方向螺旋式划动，形成旋涡，体质差的黄鳝一般在旋涡中间；体质好的黄鳝逆水能力强，在盆的边缘，可选购边缘的鳝种。④深水加压法。在桶内放半桶鳝种，将水加满并盖上盖，5分钟～10分钟后，掀开盖，浮在水表层头部伸出水面的为耐低氧性差、体质弱，有伤病的鳝种，不能选购；沉入桶下层的为健康鳝种，可以选购。
　　
　　投放网箱放养鳝种，一般在夏季的5月～7月进行，这个阶段温度稳定，水温在25℃以上，适宜鳝种投放。经4个～6个月饲养，黄鳝可达上市规格。体重30克～60克的鳝种，放养密度以每立方米1.5千克～2千克为宜，同箱内鳝种规格要保持一致，一次放足。放养时，用3%～5%食盐水浸泡鳝种5分钟～10分钟。为清除残饵，清洁网箱和缓解黄鳝相互缠绕，在每口网箱内宜混养泥鳅10尾左右。泥鳅放养时间一般在黄鳝正常摄食后进行，以防泥鳅干扰影响黄鳝的食性驯化。

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