乳清粉、鱼粉和膨化大豆在早期断奶仔猪中的应用

www.xbxmw.com　　2007-6-7 20:55:22　　来源：中国畜牧科技信息网　　 阅读：次


　　3.2 膨化大豆在早期断奶仔猪日粮中的使用效果

 　   Aumairtre(1985)研究表明，25%膨化大豆+6%鱼粉组的生产性能均优于20%豆粕+6.5%鱼粉组以及15%豆粕+10%脱脂奶粉+6%鱼粉组。Papadopoulos（1986）报道，与豆粕相比膨化大豆（13%）显著提高仔猪的生产性能（沈慧乐译，1994）。Friesen等（1993b）研究了湿法膨化大豆产品对21日龄断奶仔猪生产性能和养分利用的影响。结果表明，膨化大豆组分别提高日增重、采食量和饲料转化效率25.14-26.78%、9.73-21.35%和4.84-25.45%；膨化大豆组日粮干物质和氮的表观消化率分别提高6.14-8.21%、20.22-26.11%，血浆尿素氮和血浆IgG滴度有所下降；干法与湿法比仔猪日增重提高(p<0.10)，但日粮干物质和氮的表观消化率无差异。计成等（1997）报道，膨化大豆显著（P<0.05）提高仔猪的生产性能，与豆粕组相比，分别提高日增重6.70%、饲料转化率10.22%、氮存留效率7.02%，但对采食量无明显影响，可能与日粮中含有乳清粉和鱼粉有关。然而，Piao等(2000)的研究结果与以上相反。在16日龄断奶仔猪日粮中以0、3、6、9和12%的膨化全脂大豆等量取代豆饼，仔猪的生产性能随膨化全脂大豆增加而降低，日粮干物质和蛋白质消化率下降。其主要原因是膨化全脂大豆的尿酶活性（0.18）反而是豆饼的3倍（0.06），可能与加工处理方法不当有关。

    　总之，早期断奶仔猪日粮中使用一定量膨化大豆，有利于提高仔猪生产性能。

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