纳米蒙脱石替代氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响

www.xbxmw.com　　2007-8-9 21:16:38　　西部畜牧网　　

 王修启1，陈宝妮2，戴文滔1，武力2，卓曲2，李世波1，黄周可3，韩秀山3，谌刚4

（1 华南农业大学动物科学学院，广州， 510642；2华南农业大学实验兽药厂，广州，510642； 3浙江三鼎科技有限公司，绍兴，312071；4中国地质大学纳米中心，武汉，430074）

作者简介：

王修启（1968-），博士，副研究员，主要从事分子营养与饲料添加分页剂研究，国家“十一五”科技支撑计划（项目号：2006BAD12B06）成员。

韩秀山（1963-），男，工学硕士，高级工程师，主要从事医药级蒙脱石、纳米蒙脱石、白陶土等项目研发及生产，现为浙江三鼎科技有限公司总工程师，全国非金属矿产品及制品标准化技术委员会委员。13221596738/13221587688，hxs388@126.com ，QQ269300801

出处：王修启，陈宝妮，戴文滔，武力，卓曲，李世波，黄周可，韩秀山，谌刚.纳米蒙脱石替代氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响[J].湖北畜牧兽医，2007，（9）：7-9.

摘要：选取84头体重相近的二元杂断奶仔猪,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复7头(公母比例为4:3),各个重复统计检验差异不显著。处理一（对照组）饲喂基础日粮， 处理二（氧化锌组）和处理三（纳米蒙脱石组）分别在基础日粮中添加3000mg/kg氧化锌和3000mg/kg纳米蒙脱石，试验期为28天。结果表明，纳米蒙脱石在控制仔猪腹泻方面与氧化锌具有相同的效果；氧化锌组和纳米蒙脱石组的ADFI分别比对照组提高13.8％（P＜0.05）和12.4％（P＜0.05）；纳米蒙脱石组与氧化锌组相比，试验前期料重比降低9.9％（P＜0.05），试验全期降低6.6％（P＜0.05）。以上结果说明，在断奶仔猪日粮中添加纳米蒙脱石完全可以替代氧化锌控制腹泻，同时还可以提高饲料转化效率。

关键词：纳米蒙脱石；氧化锌；断奶仔猪；生产性能

断奶仔猪日粮中添加药理水平的氧化锌（3000mg/kg），可以有效地控制仔猪腹泻，改善仔猪生产性能，在乳仔猪料的生产中已成为普遍利用的技术。但是，高锌的拮抗作用表现为影响其他微量元素的吸收，导致铜、铁吸收不平衡，影响动物健康。而且，高锌可以和饲料中的植酸形成螯合盐复合物，降低饲料中植酸酶的水解效率(Augspurger et al. 2004)。也有研究认为，当锌摄入量超过体内各种排泄器官的排泄能力，则会破坏机体内恒稳机制(Sandoval et al. 1998)。因而长期使用高锌日粮仔猪就会出现皮肤苍白、被毛粗乱卷曲、贫血等现象。此外，高锌日粮造成大部分锌随粪便排泄到环境中，造成环境污染，土壤锌含量超标，从食物链的角度而言，最终会对人类健康造成危害（杨定清等，2000；辜玉红等，2005；韩秀山等，2007；）。鉴于上述高锌的副作用，从其作为仔猪生理性腹泻抑制剂在生产上应用以来，寻找替代品的研究一直在进行，包括锌多糖（Zn-polysaccharide）(Buff et al. 2005)、磷酸甘露聚糖(Davis et al. 2004)、有机锌等(Hollis et al. 2005)，但是到目前为止，尚未取得突破性进展。

据报道已有人将用于人治疗腹泻的蒙脱石作为兽药和饲料添加剂成分申请了专利（翟永功等，2001）；用纳米蒙脱石治疗仔猪腹泻的临床效果观察表明用纳米蒙脱石治疗仔猪腹泻疗效显著（谢长青等，2006）。蒙脱石并无抑菌或杀菌作用, 蒙脱石对细菌的作用主要是吸附（金山，2007）,同时蒙脱石可以吸附霉菌或细菌毒素，齐德生等（2003）报道蒙脱石或改性蒙脱石可以吸附黄曲霉毒素B1。纳米蒙脱石比普通蒙脱石具有更大的比表面积，吸附力更强（李辉等，2003），
对黄曲霉毒素的吸附容量和吸附速率均明显优于普通蒙脱石（史莹华等，2006），其具备作为控制断奶仔猪腹泻添加剂的内在条件。本试验研究日粮中添加纳米蒙脱石替代氧化锌对断奶仔猪生产性能的影响，为纳米蒙脱石在断奶仔猪料中的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 添加剂

纳米蒙脱石，商品名护肠宝TM,由浙江三鼎科技有限公司和华南农业大学实验兽药厂联合研制。

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