后期饲料原料走势将对养殖市场带来重大影响

www.xbxmw.com　　2008-7-27 22:48:26　　　　

时间已经进入08年7月下旬，国内饲料市场的旺季似乎还没有显露身影，或者说旺季已经过去。经历了06年的市场低迷、07年的畜禽产品价格疯狂、饲企经营利润大缩水之后，08年的养殖市场和饲料市场本来更加令人期待，但已经过去的7个月时间，似乎告诉大家08年的养殖及饲料市场是变数更多、迷雾重重。上海益农信息饲料研究部综合了市场上的诸多因素认为，8－12月份中国原料市场行情的走势将直接影响养殖市场的发展规模，预计7月下旬开始中国主要饲料原料行情出现转折的阶段已经来临，中国养殖及饲料生产市场的转机开始逐步显现。但本年度的饲料生产旺季或许已经可以用“大势已去”来概括，未来的市场好转或许只能称为是一个小高潮而已。由于出于商业运作上的考虑，我们在本文中基本完全过滤了数据上的佐证，但结论是无数数据支撑的结果。

养殖市场变数多各品种发展结构乱

从养殖环节看，08年中国生猪、水产及以肉兔为主的其他动物养殖属于恢复发展年，蛋禽和肉禽养殖属于调整收缩年，而反刍动物养殖中肉用反刍动物养殖处于扩张发展阶段，但奶类反刍动物养殖则面临新一轮市场修正风险期，养殖市场本身的结构已经足见混乱。总体上看，由于生猪及禽肉、禽蛋价格年初以来总体上一直呈缓跌态势，但饲料原料及成品饲料价格一直呈猛涨态势，客观上破坏了整个环节的合理成本利润结构，将养殖市场的合理利润挤兑一空。

生猪养殖市场上，到目前为止，生猪养殖虽然在猪肉供应仍然略显不足的庇护下尚有一定的利润空间，但处处蔓延的生猪疾病再度成为市场继续发展的主要障碍，在整个行业利润空间不大的情况下、饲料成本高企、生猪意外死亡率提高就意味着养殖亏损。因此，生猪养殖市场虽然处于恢复发展年，但总体规模和发展进度仍然低于我们的预期。在生猪疾病长期滞留的情况下，饲料成本的高低成为影响养殖利润和养殖规模的最直接因素。

蛋禽市场上，在夏季的高温天气里，正常情况下蛋禽养殖市场是产蛋的低谷期、补栏的高峰期。但由于今年1－6月的饲料成本演绎了一轮“疯狂老鼠”的猛涨行情后，养殖户到7月下旬仍然看不到利润空间的存在，因此，对补栏基本没有信心，蛋禽补栏形势没有积极的改善，这对后期的市场发展必然造成影响。到7月下旬，全国不少地方的禽蛋价格都开始陆续出现上调苗头，就是目前蛋禽存栏偏低的征兆之一。根据目前国内蛋禽存栏状况，预计后期的禽蛋价格将因供应量偏低有较大的上调空间，这将刺激08年第四季度及09年第一季度蛋禽的补栏发展。饲料成本仍然是影响蛋禽养殖利润和规模的主要因素。

肉禽养殖市场在本年度8月份以前，处于正常的市场调整收缩阶段，肉禽存栏量总体偏大、市场供应充足是1－7月份导致禽肉行情走跌的主要原因，而期间的饲料成本高居不下也导致了养殖利润微薄甚至普遍亏损的局面。从7月下旬开始，市场上肉禽补栏状况虽然不可能从根本上好转，但养殖户补栏的信心已经在逐步改善，这是由于从7月中旬开始豆粕行情出现了不稳定的实质性下调，给养殖户补栏注入了一定的信心，但总体上到7月下旬为止，各地补栏的信心仍然严重不足。从地理位置上说，南方市场好于北方市场，西部市场好于东部市场。

对于水产养殖市场来说，08年的发展路途更是坎坷不平。年初的严重雪灾，南方热温带水产品种损失较大，华中及以南地区的种鱼市场受影响明显；4月份以来中南部提前到来的灾害性水灾频频发生、大水蔓延，所到之处围养的水产品逃亡殆尽；5月份开始各地的水产疾病不断来袭，并成泛滥之势，这是水产市场多年未见的大范围水产疾病流行，难免导致养殖户有些措手不及。对于今年水产疾病特别眷顾的虾养殖市场，疾病的流行更是导致各地的围养虾大片死亡，养殖户损失惨重。再由于08年中国特种水产出口市场受经济大环境及食品安全的影响而萎缩，都明显的影响了国内水产养殖市场的发展。从饲料成本看，由于水产饲料主要由高价格的蛋白类饲料原料组成，而08年涨价的主要饲料原料也正是蛋白类原料，豆粕、菜粕、棉粕、花生粕都在价格猛涨之列，这直接导致了饲料生产企业的制造利润和水产养殖户的养殖利润双双缩水。饲企很是有些无可奈何，“享用”多年的水产料制造高利润终于还是要从指缝间无情的溜走了，而普通的淡水鱼养殖户甚至已经“重操旧业”，开始再度用菜棉粕等粕类原料直接投喂，以降低成本确保少得可怜得利润。

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