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牛奶价格疯涨 奶农赔本

www.xbxmw.com　　2008-2-17 16:21:25　　来源：　　 阅读：次
　　核心提示：近期牛奶的价格直线上涨，可是内蒙古自治区的奶农并未受益。混乱的价格体系、奶农被层层盘剥，这些都成为奶农忍痛卖掉奶牛的原因。各路专家纷纷提出问题的症结所在，提醒要防止企业“合谋”大涨价，在奶业基地建设、理顺价格体系、治理恶性竞争等问题上，相关行业协会应承担更多责任。
　　牛奶价格直线上涨
　　2008年的新年刚过，内蒙古自治区呼和浩特市居民刘大妈像往常一样，到附近的超市买袋装牛奶。可是，刘大妈惊讶地发现牛奶涨价了，涨幅还不小。一箱硬包装“大枕”的纯牛奶从原来的28.80元提到了目前的38.2元；另一种软包的纯牛奶产品从原来的每袋1元钱要到了1.30元。
　　记者走访呼和浩特市多家超市了解到，新年过后，伊利、蒙牛等知名品牌的奶制品相继涨价，伊利“30天常温保质纯牛奶”每袋(半斤装)涨了3角，而酸奶的价格也相应地有所上调。据了解，此次调价，纯牛奶和酸奶涨幅达到10%至15%左右。超市有关人员称“据说还得涨”。
　　记者在几家大型超市内也发现，奶制品专区大部分品牌都终止了促销活动，只有个别品牌的桶酸或杯酸象征性地打出了特价牌。
　　呼和浩特市一家超市负责人告诉记者：“近两个月，我们每进一次奶制品，价格几乎就上调一些，近期奶价已经上涨了好几次了。销售额虽然增加了，但是奶制品的销量却在下降，降幅保守估算也在10%至15%左右。”
　　对此，蒙牛集团一位营销负责人告诉记者：“蒙牛产品在全国各地的定价不尽相同，蒙牛是根据各地市场的实际情况、运费以及公司的产品结构分别定价的。”“现在牛奶的原材料价格纷纷上涨，运费、电费等也不断上涨，各个企业根据各自情况上调价格也是正常之举。”
　伊利公共事务部的一位人士对记者讲了他的看法：“牛奶的涨价可以在一定程度上抑制奶农对于饲料上涨的暂时性恐慌，提高奶农积极性，从而缓解供求关系。”内蒙古奶业协会的秘书长那达木德告诉记者，国内乳制品、特别是液态奶的利润多年维持在2%至4%的不正常微利水平。“成品奶卖不过矿泉水”的现象很普遍，消费者得到了实惠，却不利于乳品加工业健康发展。近期，液态奶的提价仍然难以抵消奶源上涨提高的成本，企业面临“原料奶快速上涨和成品奶销售不畅”的局面，生存更加艰难。
　　奶农并未得到实惠
　　在呼和浩特市，伊利和蒙牛两家企业最近把原奶收购价从每千克1.76元提到1.90元，部分地区已经提到每千克2.3元。但记者发现，奶农们仍期盼着再提高收购价。
　　“鲜奶收购价三分五分地提，而同期饲料价却三毛五毛地涨。”内蒙古奶户王焕喜向记者这样描述原料奶和同期饲料涨价的幅度。他说：“因鲜奶收购价太低，上半年最好的成牛只能卖5000元，小乳牛仅卖两三百元。”
　　奶农张二亮给记者算了一笔细账，每头奶牛每年草料要吃掉2000元，豆饽和麸子等精料要吃4000元，再加上人工费1500元，以及防疫医药、配种、房租水电等900元，每年一头牛的饲养成本就是8400元钱左右。而一头奶牛一年最大产奶量就在8000斤左右，按现在的收购价也只能卖到8000 元钱。
　　难以承受亏损压力的许多奶农已经把养牛场的奶牛卖了十几头，而且一些养牛户也都不愿养牛了。除了饲料价格上涨和牛奶收购价格过低之外，奶农不愿意养牛，还有一个原因就是他们受到了中间商的层层盘剥。许多奶农和乳品企业之间没有直接的采购关系，每天挤出的牛奶只好低价卖给上门收购的奶站，再由奶贩高价倒手卖给加工厂。奶站除了收购价格低之外，还经常扣押奶农的钱，一方面是奶站可以把这笔钱挪作他用，另一方面这个办法可以迫使奶农继续把鲜奶卖给自己的奶站。

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