禽蛋市场2007年盘点与2008年展望

www.xbxmw.com　　2008-1-8 17:20:15　　来源：盛世金农田音博客　　 阅读：次

　　一、市场概述

　　据金农监测，今年是禽蛋市场跌宕起伏的一年，肉蛋鸡养殖户在这一年里忧喜交加，有赚有赔。所幸今年没有大规模爆发“H5N1高致病性禽流感”等疫情，相比前两年而言，禽蛋市场的波动相对平缓，其行情变化表现地波澜不惊，养殖户应对禽蛋市场变化的心态也比较平和。

　　影响禽蛋市场波动的因素有很多，但对2007年禽蛋市场行情产生较大影响的关键词主要有三个，一是“肉价”。肉价主要指猪肉价格。猪肉与生猪价格在今年大涨大跌，引起国人瞩目，成为社会焦点的同时，也对禽蛋产品市场行情起到了较强的带动作用。二是“禽流感”。由于国家与地方防控有力，“H5N1高致病性禽流感”仅在国内局部地区个别发生。因此，该词在今年出现的频率较低，持续的时间较短，但每次出现都会使禽蛋市场在短期内发生明显变化。三是“饲料价格”。这是在今年四季度中后期从诸多禽蛋市场影响因素中杀出来的“黑马”。由于新季玉米、大豆等主要饲料原料的价格高开高走，饲料价格也因此强势上涨，以致养殖成本屡次逼近甚至超越养殖户所能承受的成本界限。面对日渐缩减的利润空间，养殖户们忧心忡忡。

　　整体看来，2007年我省禽蛋市场大体呈现出“低—高—低”的行情走势。下图所示为2007年我省大码蛋、下架鸡、肉鸡与肉鸡雏的价格走势。

 




 　　二、价格看板

　　据金农监测统计，2007年我省禽蛋产品市场价格及其同比与环比增长率如下表所示。（此部分数据均采自金农【农产品产地价格监测系统】

2007年我省大码蛋收购价格及环比与同比增长率
月        份
01
02
03
04
05
06
月均价（元/斤）
2.64
2.71
2.51
2.68
3.08
2.68
环比增长率（%）
-14.29
2.65
-7.38
6.77
14.93
-12.99
同比增长率（%）
19.46
36.18
23.65
27.01
52.48
25.82
月        份
07
08
09
10
11
12
月均价（元/斤）
2.71
3.08
3.04
2.90
2.62
2.64
环比增长率（%）
1.12
13.65
-1.30
-4.61
-9.66
0.76
同比增长率（%）
31.55
44.60
0.33
7.01
-6.09
-14.29

2007年我省下架鸡收购价格及环比与同比增长率
月        份
01
02
03
04
05
06
月均价（元/斤）
3.28
3.10
3.31
3.59
4.02
3.88
环比增长率（%）
-4.93
-5.49
6.77
10.51
11.98
-3.48
同比增长率（%）
56.19
102.61
74.21
63.18
101.00
155.56
月        份
07
08
09
10
11
12
月均价（元/斤）
4.05
4.39
4.19
4.01
3.38
3.06
环比增长率（%）
4.38
8.40
-4.56
-4.30
-15.70
-9.47
同比增长率（%）
88.37
75.60
44.48
40.70
9.03
-11.30

共5页1  2  3  4  5  

上一篇：上周肉鸭价格回落速度较快　　 下一篇：蛋价还要低迷多久?
【声明】西部畜牧网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供参考信息。转载请注明出处。