钙水平对休产恢复期笼养蛋鸭的影响

摘要：在相同的基础日粮中添加不同量的石粉，将饲粮钙水平分别设为2.07%、2.62%、3.18%、3.73%、4.29%，在相同的饲养管理条件下，测定不同钙水平对休产恢复期笼养金定蛋鸭血清生化指标和血浆矿物质含量的影响，进而确定对休产恢复期笼养蛋鸭适宜的钙水平。结果表明，本实验范围内的钙水平对试鸭体内的酸碱平衡无影响；3.18%的钙水平更能促进体内的蛋白质合成和糖类代谢。 
关键词：休产恢复期笼养蛋鸭;钙;血清生化指标;血浆矿物质 
  
有关饲粮不同钙水平对家禽的血液生化指标的影响已有不少报道，但大都见于对鸡的研究，在蛋鸭方面的研究较少，尤其对于休产恢复期蛋鸭笼养血清生化指标的影响更是未见报道。本试验以休产后重新开产前的休产恢复期金定鸭为研究对象，在日粮中添加不同水平的石粉，旨在研究休产恢复期笼养蛋鸭日粮中不同钙水平与相关血液生化指标的关系，从而探讨其对试鸭体内酸碱平衡的影响及对体内蛋白质和糖类代谢的影响，为合理供钙提供依据。 
1实验材料与方法 
1.1 实验动物与饲养管理 
选休产后恢复期体重相近的北京金定鸭90只，随机分成5组，每组设3个重复，每个重复6只鸭，试鸭饲养在3层立式金属笼中。实验前按正常的免疫程序进行免疫（鸭瘟、鸭肝炎、禽霍乱等），试验期内人工喂料,每日3次，试鸭自由饮水，使用全塑水槽与食槽。每日收粪1次，清洗水槽1次。实验期为42天，实验期内采用自然光照加人工光照，每天光照16h。 
1.2   实验日粮 
本实验以玉米—豆粕型日粮为基础日粮。基础日粮组成成分及营养水平见表1。在基础日粮的基础上添加不同水平的石粉，各组日粮中石粉的添加量分别为2%、3.5%、5%、6.5%和8%，相应的饲粮含钙量分别为2.07%、2.62%、3.18%、3.73%和4.29%。 
表1  基础日粮组成及营养成分表

1.3 测定指标与方法

实验第42天时，每个重复随机取1只试鸭，禁食1天后采用翅静脉采血，每只试鸭采血5mL于试管内，随即在2500r/min下离心15分钟，取上层血清，使用美国贝克曼CX-4型自动生化分析仪测定其中的钙、磷、钾、钠、氯、镁等离子含量，总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（BIB）、尿素氮（BUN）、肌酐（CRE）、碱性磷酸酶（ALP）、二氧化碳、尿酸（URIC）、渗透压（Osm）、葡萄糖（GLU）及离子间隙（AG）等17项指标。

1.4   统计分析

采用SAS6.12统计软件GLM模块进行方差分析和Duncan’s多重比较检验。误差为5%水平，所得数据均以“平均值±标准误”形式表示。

2. 实验结果与讨论

2.1 饲粮钙水平对休产恢复期笼养蛋鸭血浆矿物质元素的影响