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食品安全法草案首次提交全国人大常委会审议

www.xbxmw.com　　2007-12-28 13:35:45　　来源：京华时报　　 阅读：次

　　如食品生产者发现其生产的食品不安全，应当立即停产并向社会公布有关信息，召回已经上市销售的食品，并记录召回情况。

　　查验记录至少存档两年

　　草案规定，食品原料、食品添加剂、食品相关产品查验记录不得涂改、伪造，其保存期限不得少于两年。

　　食品经营者应如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货日期等内容。

　　企业将建安全信用档案

　　草案规定，食品生产、流通、餐饮服务监督管理部门应当根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。(记者郭爱娣)

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