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商务部:巩固猪肉质量安全专项整治成果

www.xbxmw.com　　2008-1-24 21:55:27　　来源：　　 阅读：次

    五是建立屠宰行业信息统计制度。商务部、中国食品工业协会共同制定了《生猪等畜禽屠宰统计报表制度》，这一制度已经国家统计局审查批准，我们将依托“商务部生猪等畜禽屠宰信息系统”网络监测平台，收集汇总生猪等畜禽屠宰加工环节和肉品流通环节的相关信息。下一步我们将从以上五方面加强生猪屠宰长效保障机制的建设，以保障大家的食肉安全。

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