2007年中国畜牧业六大关键词
www.xbxmw.com 2008-2-21 12:02:18 来源：三农在线 阅读：次
关键词一：可持续发展
当前，我国正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期，为做大做强畜牧产业，促进我国畜牧业持续健康发展，国家于2007年年初提出《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》。计划到“十一五”末，畜牧业生产结构进一步优化，自主创新能力进一步提高，科技实力和综合生产能力进一步增强，畜牧业科技进步贡献率由目前的50％上升到55％以上，畜牧业产值占农业总产值比重由目前的34％上升到38％以上；良种繁育、动物疫病防控、饲草饲料生产、畜产品质量安全、草原生态保护等体系进一步完善；规模化、标准化、产业化程度进一步提高，畜牧业生产初步实现向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变。
《意见》的出台与我国畜牧业发展中面临的一些亟待解决的问题息息相关。当前我国畜牧业生产方式落后，规模化、标准化水平不高；产业结构和区域布局不尽合理，畜产品市场竞争力不强；产业化组织化程度低，利益联结机制不完善；支持保障体系不健全，基础设施薄弱。因此，畜牧业发展为了能够适应人民群众日益增长的物质消费需求，必须进一步巩固畜牧业发展基础，转变传统的增长方式，加快建设现代畜牧业。
关键词二：饲料涨价
据了解，自2007年7月份以来，国内豆粕价格从2400元／吨飙升至近4000元／吨的高价。与此同时，由于近年来发生世界性的能源紧缺，美国生产燃料乙醇所消耗的玉米逐年上升，国际玉米期货价格上扬，燃料乙醇与猪争夺玉米，从而造成了玉米价格也创下了历史新高，过去玉米价格在1．3元／千克左右，而在2007年，最高价格竟达到了1．7元／千克。再加上蛋氨酸、赖氨酸、维生素等部分原料价格也不断攀升，直接导致猪、鸡、牛、羊等畜禽养殖成本大幅提高，利润不断下滑。而最为难过的当数饲料生产企业，由于来不及调整产成品的价格，从而造成许多中小饲料企业出现严重亏损。
关键词三：生猪良种补贴
据介绍，2007年以来，全国有25个省份先后发生猪蓝耳病疫情，导致猪的存栏量急剧下降。其中湖南生猪出栏量2007年内减少了800万头。而广州3大生猪交易市场，近来每日也仅有1万头左右猪源，仅为正常时期的65％。
由于猪的存栏量大幅下降以及农民补栏的积极性不高，大部分持观望态度，从而造成国内生猪供需矛盾突出，猪肉价格持续较大幅度上涨。针对该形势，国家相继出台了一系列政策和措施解决肉价上涨带来的民生问题。据了解，目前，能繁母猪补贴全部到场到户，共补贴母猪4689万头；参保能繁母猪2459.2万头，覆盖率达52．4％；全国233个生猪原种场和扩繁场建设项目抓紧实施，900万头能繁母猪人工授精补贴有序开展；253个生猪调出大县生产积极性得到有力调动；10791个生猪标准化、规模养殖场（小区)建设全面启动。
关键词四：“奶八条”
据媒体报道：我国一些地区的奶牛产业经过了前几年高速发展之后，眼下正处于艰难的调整转型期。业内人士分析，2007年牛奶生产行业生产成本整体上涨了10％～210％，从而造成了奶农养殖效益大幅下降。同时由于奶农与乳品加工企业未建立紧密的利益联结机制，一些企业限收、压级、压价、拖欠奶款的现象时有发生，严重影响了奶农养殖奶牛的积极性。
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