遂宁：成为四川省救灾畜产品供应量最大的市

　　除了数量上保障充足的供给，在质量安全方面，为了让灾区人民吃上安全放心的肉食品，遂宁畜牧部门在畜产品安全的监管上也下足了功夫，主抓产地检疫和屠宰检疫率不放松。协调省畜产品质量检测中心，从市、区（县）畜牧部门抽调专业检测人员，与企业产品检测技术人员一道，三组人马组成了一个40余人的完善的检疫系统。猪源等生产原料来自遂宁本地的就由该市各区县畜牧部门负责产地检疫，来自市外的就委托当地畜牧部门检疫，并以检疫合格报告作为准入证。进行产地检疫后，生产原料再进入企业屠宰车间，进行专门的屠宰检疫。在检疫过程中，检疫人员先通过企业专设的检验设备进行检疫，再通过盐酸克伦特罗检测试纸对被屠宰动物尿液进行随机抽查检测，在成品形成后还要对产品各项指标进行测试。这样，从来料、生产到调出，全过程每个环节都装上了质量安全的阀门，有力保障了救灾畜产品的质量安全。不仅如此，遂宁还将随机抽检的肉食品样品送往省畜产品质量检测中心再次进行检测，对当地检测结果进行核证。

　　从检测情况来看，遂宁市专门购置了价值2.4万元的盐酸克伦特罗检测试纸，随机抽查了高金、美宁公司屠宰场生猪120头份，盐酸克伦特罗（瘦肉精）的残留检出均为0，所有送往省上检测的产品也均达标，有效保证了救灾畜产品的质量安全。