徐亿仙是浙江省江山市的生猪养殖户。在她的养殖场里生猪存栏有2300多头。在全市的8700多个养殖户之中,徐亿仙的养殖规模算是比较大的。刚刚进入2008年,徐亿仙又开始着手修建自己的新猪舍了。
徐亿仙:“这里建了1300多平方米的猪舍,刚刚在建,还没有完工,工人还在做。”
一般来说,养殖户会在引进母猪、扩大养殖规模的时候修建新猪舍。但是徐亿仙近期却并没有引进母猪的计划。
在江山市的养殖户之中,徐亿仙的资历是比较浅的。她在2004年才刚刚开始进入这个行业。
徐亿仙:“我先生的一个朋友说养猪很好,这个行业也很好,也很赚钱。”
经过半年的筹备,徐亿仙和劝她养猪的那个朋友合作,投资90多万元建起了猪场,并且引进了100多头母猪。按照生猪养殖规律,母猪数量和存栏总数量的比例大约是1:10。这就意味着养殖场的存栏总量将达到1000多头。一上手就达到这么大的规模,对于从未接触过生猪养殖的徐亿仙来说,风险是比较大的。果然,一年之后,风险转变成了现实。
徐亿仙:“2005年上半年行情还可以,到了2005年下半年就开始往下跌了。”
从引进母猪,到配种生小猪,再到小猪长大出栏需要一年左右的时间。徐亿仙是2005年年初引进的母猪,到2006年年初就可以卖猪了,可是这个时候,生猪的价钱已经跌到了饲养成本以下。
徐亿仙:“最低的时候,我这里卖到3.2元,就是说卖一车就亏好多,我们那个时候也不懂,也没有仔细算过,真的只知道亏,钱越来越不经用。”
福无双降,祸不单行。开始合作建猪场的那个朋友突然宣布要退出了。
毛志强:“他挺不下去了,他死活不干。”
记者:“他怎么就不干了?”
毛志强:“他主要看这个亏,当时亏得很多,因为我们的规模比较大,养的多亏的多。”
记者:“大概能亏多少?”
毛志强:“当时亏了30万到40万。”
徐亿仙:“当时我们思想斗争也很激烈的,到底要不要办下去。”
生猪价格低靡,对所有养殖户都是平等的。但是养殖户之间却有不同的应对方法。正在徐亿仙为了是不是要退出而进行思想斗争的时候。养了十几年猪的毛立高正在有条不紊地实施着自己的计划,准备渡过生猪价格的寒冬。
毛立高:“就是多种青饲料,多喂青饲料。”
毛立高所说的就是用5:1的比例搭配青饲料和精饲料,来节省精饲料的消耗量。通过测算,这样的搭配,既可以保证生猪的营养供给,一头猪一天还可以节省一块多钱。另外,毛立高还对猪舍的料槽进行了改造。
毛立高:“过去喂猪都是用那个,撒在地面上的,就是撒在地面上给猪吃的,这样呢,浪费比较大,后来就是通过料槽改造,那么现在是这样子,把它改造过来,用瓷砖把它贴起来,那么喂猪喂在这个地方,喂这个地方呢,那么猪假如说吃了有剩余的话,也不会浪费,这样呢,每一头猪,测算下来,可以减少成本30元钱左右。”
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