——福建省最大猪业专业合作社新和成合作社透视
它是福建猪业中的“大型航母”,它是解析福建猪业的“典型样本”,对南平新和成猪业专业合作社,得出这样的判断,基于如下的逻辑:南平市是福建的四大养猪超百万的区域,它在福建猪业中的地位举足轻重,而新和成猪业合作社是目前我省最大的猪业合作社,它的260多家成员生猪年出栏数达80万头,它的十二大片区覆盖延平全境,延伸到建阳、建瓯、顺昌、松溪,它的产业链囊括了生猪生产链的全程,下端一直延伸到屠宰产业、品牌冷鲜肉、肉制品深加工,还有外围拓展出的技术服务、动保产品、物流联动等,每年它们为闽北GDP的贡献值仅保守估算,就达到26亿元左右,直逼闽北七大产业集群中的一些产业。
闽北作为福建的农业比较优势区,养殖业在市场风浪多年的洗礼下,已经锻炼出一批“善测风向、巧借洋流”的“航海好手”,经过“十五”的发展,闽北实现了由生猪调入区向调出区的重大产业转折,成为福建省商品猪重点产区,2007年全市出栏生猪242.5万头,调出商品猪比2005年递增110多万头。一个更大的区域市场向闽北的猪业弄潮者们打开,更大的风浪也在市场的拐角悄然集结,2007年7月1日,随着《中华人民共和国农民专业合作社法》的正式实施,在政策之手与市场之手的示意下,嘹亮的“集结号”吹响,今年3月30日,新和成猪业合作社成立,合作社的发起企业是大禾、天大、星星、成兴、三农等闽北五大农牧公司,拥有32个核心企业,注册资金1500万,合作社成为“大船小舟”们对抗风险的“联合船队”。

我省最大单场存栏猪场成兴畜牧公司养猪场内技术人员在了解小猪长势

闽北最大的生猪流通行阿东生猪行的老板赖群东(右)在调猪运往温州

新和成的技术总监郑新平(中)深入延平区大横镇为养殖户诊疗小猪疾病
如今,在新和成合作社成立了饲料采购部、药品疫苗部、销售流通部、种猪调配部、技术服务部、秘书事务部等五大部门,有常设的办公场所,还有常设的和兼职的工作人员10多人。
市场自有市场运行的逻辑,个体自有个体行动的理性,一旦个体结为集体,集体行动的逻辑在与市场运行的逻辑之间的碰撞中,又将教会我们这些猪业大户们求解怎样的新产业逻辑,正是本文这个“样本点”所要解析的。
博弈的逻辑:
谈判桌前的“同声翻译”
经济学者们公认,养殖业是一个高风险的行业,散户的经营者,面对着来自市场与自然的两大风险,尤其是在市场这个性情乖张的“怪兽”面前,它给出的“斯芬克斯之迷”常让许多小户经营者不知所措。有了合作社作为集体的代表,在与市场的谈判中,就有了集体声音的“传译者”,在这个话语权的背后,是合作社众多成员意见的汇集、对策的智慧、力量的融合。
在猪业产业链的上下游环节中,结成利益体的合作社成员们在谈判桌前开始在各个环节上展开“利益的博弈”。
在兽药市场上,260多个农户的诱人市场成了国内外知名兽药企业代表们角逐的“香饽饽”。一位新合成合作社的工作人员介绍,合作社正在酝酿成立中,就有国内外五六家大的药厂要赞助成立大会,他们看中的是合作社成员持久大量的兽药需求,于是供应兽药的竞争中都开出了较低的价格,并确保质量。这对过去的小户们,是一个不可企及的“墙上馅饼”。一位养猪的农户说,目前南平市区就有80多家兽药经营企业,质量良莠不齐,去年就发生了多起伪劣兽药坑农事件,官司打上了法院,虽然农户赢得了官司,却在发展高峰时期延误了时机。有了合作社这个力量强大的博弈代表,许多不诚信的经营者害怕在重复博弈中露出马脚,自然就不敢坐在谈判桌前。如今,与新和成合作社建立联系的都是国内外的知名兽药企业,负责这项业务的合作社五大成员之一星星畜牧公司的郑新平总经理介绍说,目前获得合作社准入资格的兽药、疫苗企业有美国的辉瑞、德国的勃林格、法国的梅利亚、荷兰的英威特、上海诺华、山东鲁抗、广东天王、河北华润等国内外知名企业的100多种高质量动保产品。为了进一步赢得合作社这个庞大的成员市场,许多兽药和疫苗企业设立了南平办事处,提供一系列的后续增值服务,上个月中旬,国际知名兽药企业的国内合资企业上海诺华公司,自费请来了两名兽医博士为新合成的成员开展了一次国内最新畜牧知识的培训,同时启动了“服务三农大篷车计划”,他们为南平区办事处专门配备了一辆有篷的卡车,配备了一批专业设备和三名专业的人员,每月定期到新合成合作社的成员中巡回,深入到村开展技术服务。诺华公司还承诺每年在成员企业中,集中开展三到四次这样的集中培训。
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