福建：猪业大户的集体行动逻辑

　　合作社成员大禾企业完整的猪业产业链条，就是品牌战略成功实施的代表。从猪的配种到猪肉的零售，从饲料加工再到肉制品的加工，大禾旗下共有12家企业，年出栏生猪10万头，其中在漳州、泉州、厦门设立的养殖场，每年供应出栏生猪5万头，成为闽南城市群的重要生猪供应基地。在沿海资本纷纷进军闽北的时候，大禾企业发挥闽北养殖业技术和品牌优势，实现了罕见的闽北农业对沿海经济的大规模输出性对接。

　　1999年，发现闽南三角城市群高速发展的痕迹后，大禾公司决定到生猪的销区设立养殖企业。这个战略上的出击，在今日大禾产业链条的形成上，已是颇为成功的一环。在龙海、泉州、厦门大禾企业都有自己的养殖场，2006年，又投资2000多万元，成立了“漳州龙海生态科技园”，跳出了生猪养殖的单一发展路径，形成了种牧草、种果、养鱼、养猪的循环经济的模式，如今大禾公司在闽南的企业群和在闽北的企业群互相呼应，形成了一种创新的组织结构、营销模式。

　　目前，大禾企业主要从事三大业务，在闽北、闽南拥有六大养殖基地，年出栏10万头生猪，产值约1.7亿元;在生猪养殖的外围服务产业,包括饲料加工、动物保护产品,产值达2亿元;在肉制品加工和零售方面,每年产值达到4000万元，从上游到下游,一个完整的猪业产业集群已经环环相扣。

　　近日,大禾企业进一步拓展下游产业的“大动作”已经完成第一步的计划,在南平南站附近征地100亩建设闽北第一个大规模的肉联食品加工厂,预计这个项目在今年下半年开工,两年内完全建成,这将是闽北猪业下游产业链的突破性的延伸。

　　俱乐部的逻辑：

　　一元钱门票的“自助餐”

　　新和成的理事长张和良称，合作社是“一元钱的合作社”。这是因为加入合作社的成员们按拥有的母猪数量，以每头母猪一元钱交纳社员费。交上每头母猪一元钱后，就成为了新和成这个“猪业俱乐部”的成员，但是在交上这一元钱前，要跨过一道门槛，成员企业必须有300头母猪，这是一个中等大户的规模，每年可出栏生猪约6000多头。

　　在俱乐部中，交了“一元门票”的社员们就可以享用到品种多样的“公共物品”，这是新合成合作社给社员们开出的一张“菜单”：一，统一的技术指导；二：超低的社员价供应的饲料；三：盈余的分配；四：市场信息的共享；五：统一的技术培训；六，低价供给的种猪。需要“点什么菜”，需要“喝什么汤”，全由社员们自选。

　　在饲料供给方面，大户们收益颇多。拥有福建最大单场存栏母猪的成兴畜牧公司，一年出栏生猪可达到4万头，一个月消耗的各种饲料就达到上千吨，市场原料价格的细小波动对这样的大户来说都是不小的收益或损失，最近，成兴公司在豆粕价格波动之前，就向合作社预定了200吨的豆粕，由于集体订货，价格本来就低一些，等市场价格升上去时，他们却能以每吨低于市场价50元的价格拿到货，这一笔就省下了一万多元。经过预测，公司一年就可以节约20多万左右的饲料费用，最关键的是饲料的质量有了保证。

　　在技术方面，新和成的技术培训与指导的部门，成为了社员们搭上国内国际最新养殖“科技快车”的一个“中心车站”。技术部门专门聘请了福建农林大学著名教授修金生等多名专家为技术总指导，同时还在与国际知名兽药企业的协作中，取得了“双赢”的局面，这个“双赢”的结果是，大公司推广了最新的药品，社员们又得到了许多最新的养殖科技资讯。目前，许多国内外知名的兽药企业都以免费论坛讲座、技术培训、新药推介等形式，与新和成合作社的技术部建立了联系。著名的美国辉瑞公司生产的“伟哥”在中国名气不小，它也有生产兽药的部门，公司在上海的总部就决定在新合成合作社成员中，开设“辉瑞学苑”，每年不定期深入乡镇，为新和成的社员开设三到四次的国内外最新养殖技术的培训班，邀请国内外的畜牧专家授课，新和成技术部的负责人郑新平也受邀加入，成为了该公司在福建省为数不多的本土讲师。