苏州：无公害猪肉开专卖店 生意红火

　　近日上午，当记者来到太仓市城厢中心菜场西侧的一家全封闭猪肉专卖店时，发现店里生意特别红火，原来，是“自家养、定点宰，专柜卖，树品牌”的招牌，吸引了大批消费者。“这是太仓开出的第一家地产无公害猪肉专卖店，由我们勤之立生态养猪场直销新鲜猪肉。今天屠宰的4头猪已经全部卖完了。”销售人员告诉记者：“这种贴着勤立牌注册商标的优质猪肉非常好卖，自从专卖店开张以来，平均每天要卖掉五六头猪。”

　　记者了解到，勤之立生态养猪场是梅山猪的保种专业合作社，使用番薯叶、胡萝卜等进行喂养。而梅山猪又是太仓的优良地方种猪，素以瘦肉率高、肉质细腻、肉色红润、口感香浓而深受市民青睐。勤立梅山黑猪优质猪肉是在先后获得省级无公害农产品产地认定证书，国家级无公害农产品证书后开出专卖店的。

　　市民王先生说，现在品种多了，谁的质量有保证，口味好，价格优惠，消费者就会买谁的。市民张女士说，以前卖猪肉都是敞开的，封闭式的比较少见，给人的第一感觉就是干净卫生，况且卖的还是本地产的梅山猪，价格与常规猪肉差不多，是真正意义上的放心肉。

　　太仓农林局有关负责人也表示，在近阶段猪肉价格和质量受到市民广泛关注的前提下，“勤立”能适时开出太仓首家优质无公害猪肉专卖店，对丰富市场供应、丰盛太仓市民肉篮子，都有积极意义。今后，他们还将对地产猪肉进一步加大扶持力度，促进企业做大做强，让更多新鲜优质的猪肉走上市民餐桌。