两个月间,东莞生猪收购价格与批发价格均下降14%,而零售市场则不买降价账,农贸市场与超市猪肉价格一直没有变化。
7月1日,东莞市场三种生猪平均收购价格为每百斤887元,批发价为903元。此后,生猪收购和批发价开始频繁下调,调整幅度在10元到30元之间。到8月31日,生猪收购价格平均为760元,批发价为776元。照比2个月前,收购及批发价各降127元,降幅达14%。
然而生猪降价并没有为零售市场减码。2个月以来东莞猪肉零售价格变化甚微。在农贸市场猪肉价格基本没有变化。塘贝市场的精瘦肉2个月来一直维持在16元的普遍价格,五花肉则保持在13元的价格。零售超市也称近期没有调整猪肉的售价。物价部门统计的生猪零售价格却表明,从七月份至今,东莞零售市场上的猪肉售价并没有受到生猪收购价和批发价滑落的影响,精瘦肉售价一直保持在每斤15元的价位,五花肉也一直要卖到每斤13元。
生猪降价,而零售市场的反应却远远滞后,物价局表示,虽然生猪批发价有变动,但市场价几乎不变,称根据监测人员反映的情况,市场上虽然降价,但上去的价格不会轻易掉下来,中间商都不愿意降价。而物价局不会进行政府的调控,因为猪肉价格一直以来都是“靠市场来调节”。
作者: 郝莹
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