与此同时,包括河南在内的全国生猪收购价也日益走低,业内称已到了盈亏临界点,但不会出现“供过于求”局面,10元肉价可能已见底。
超市促销
带皮腿肉喊8.98元/斤
昨日下午,郑州市紫荆山路一超市,商家将带皮前腿猪肉的每斤(下同)价格由10.58元下调至9.9元。一在此购物的市民抢购了10多斤,她说很长时间没见过这么便宜的猪肉了。
在这家超市的门口,几款促销猪肉标价都在10元以下:9月12日~14日,带皮前腿肉8.98元,瘦肉馅9.99元。
记者随即走访郑州市部分农贸市场、便利店和双汇专卖店发现,农贸市场的猪肉零售价格为12.5元,双汇专卖店以及便利超市的猪肉价格均在12元~15元之间。
虽然只是短期促销价,但这个尺度在业内看来已到了底线。
据河南省商务厅监测,上周,鲜猪肉批发价格为20.74元/公斤,零售价为24.52元/公斤。河南省商务厅市场运行处副处长刘成庄说,从今年3月28日至9月5日的批发价格走势图上来看,这个价格是今年的最低点。
农业部发布最新监测数据显示,近几周来猪肉价格一直缓慢下降,上周猪肉均价19.96元,今年首次低于10元/斤。
走势
目前郑州猪肉批发价
每斤比最高时低了2块多
昨日下午,刘成庄在接受商报记者采访时说,去年4月底5月初,几乎和全国猪肉市场同步,河南省开始了第一轮猪肉大涨价。
“被称为重大涨价标志意义的这一天是‘5.18’,即2007年5月18日。”刘成庄说,当时的感觉非常明显,从5月18日的15.4元/公斤到5月25日的17.45元/公斤,一周时间猪肉价格每公斤涨了2元多。
与此同时,郑州市猪肉零售价也在3月到6月之间犹如发射火箭般直线上升,“当时,市场零售价应该已经出现10元/斤的猪肉了。”
长期致力于价格运行监测的刘成庄表示,当前,包括郑州在内的我省猪肉价格,经过大半年的努力终于回落到了去年8月份的水平。去年8月17日这一天,猪肉批发价为20.54元/公斤。
迈进2008年,猪肉批发价则昂然迈向2月8日的全年最高峰——24.96元/公斤。
“9月5日,郑州的批发价是20.88元/公斤,全省的批发价是20.74元/公斤,目前看来,都已经回落到去年8月份的水平。”刘成庄说。
原因
生猪供应充足消费需求下降拉低价格
业内人士称,正是由于生猪价格不断走低,才使得猪肉价格下降有了空间。
来自市场的生猪价格信息显示,上周,全国有多个省份生猪价格下跌,主要省份包括河南、安徽、江苏等省。例如,在我省的商丘、开封、许昌等地区,近期生猪价格持续低迷,目前价格为6.2元~6.6元之间。此外,江西、福建、湖南、湖北等地的生猪供应也比较充足,价格维持在7元附近变化不大。
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