本月起，湖州市本级应急冻猪肉储备向社会公开招标，凡在湖州市中心城区范围内具有储备管理经验和300吨以上冷库储存能力的单位均可到湖州市贸粮局市场处报名参加。
近几年老百姓物质生活水平和消费水平都发生了很大的变化，大家对猪肉等副食品的需求量逐渐增加，政府对重要商品的储备制度也进行了调整，猪肉储备改为活体和冻体储备相结合的方式。
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