城里猪倌养野猪育出优质肉猪

    在南京城里人王永庆的饲养场，记者见到他从小养大的野猪。只见150公斤的野猪体型硕大、壮实，尖嘴小耳，灰白色的毛似钢针。王永庆说，野猪的野性减了些，不过他每次进圈，都要带上一把锹，敲声音震慑它。饲养野猪是用来与家猪杂交，繁育出优质猪种。

    王永庆4年前辞掉工作到六合乡下创业，租地办起特种养殖场。2007年，他得知江心洲农趣馆馆长鲁维胜从安徽泾县购入两只小野猪，就萌发用野猪与家猪杂交的念头。终于，两只小野猪到了他的猪舍。野猪性野，长大了仍见人就冲，加上体壮且重，饲养颇费力气。有次野猪有病，他请了4名小伙子才强制喂了药。第一代杂交猪出来了，50%的野猪血统，它嘴变尖、耳变小、身上有了红条纹，有了野猪的外形特征，不过生长也变慢了，一般要10个月才能出栏。王永庆说，第二代杂交猪已育出40多头，野猪的血统占到75%。目前体重已20公斤，春节前正好上市。不少朋友闻讯赶来，订杂交猪做“年猪”。王永庆乐呵呵地说，至年底，“年猪”他包宰杀、腌制、灌香肠等一条龙服务，让大家尝个稀奇。

    既是特种养殖，王永庆样样要做出特色，他养的鸡和鹅，选种时苗鸡和幼鹅分别从武汉和四川空运至宁。现在已长大的母鸡，产的是绿壳蛋；鹅体大肉鲜。王永庆说，他不想当一般的猪倌鸡倌，而要用知识和科技，走出不同于传统的养殖路子。