听听养猪人的心里话

    “养猪致富，对咱老百姓来说确实是一条不错的路子，可是由于育肥技术、防疫技术跟不上，导致许多老百姓不敢扩大养殖规模，影响了发家致富。”学员康建生深有感触地告诉记者。他来自临汾的蒲县，是一名老养猪户了，现在还饲养着70多头育肥猪。但是由于他一直采用的是传统的养殖方法，在疫病防治、育肥等方面缺乏技术，导致其没能扩大养殖规模。

    在座谈会上，记者采访了多名养猪户，他们谈到养殖业最大的风险就是发生疫情。由于生猪疫病发生率、死亡率较高，疫病发生、变异较快，所以很难防治。去年下半年开始发生的高致病性猪蓝耳疫情，疫情蔓延非常快，再加上很多养猪户都采用传统的养猪方法，防疫水平普遍偏低，缺乏正规的猪瘟疫苗，因此生猪死亡率高，此次疫情对生猪生产造成了严重影响。频发的生猪疫情，使得养猪户担心如果扩大养殖规模后，一旦发生疫情，造成的损失将会大大增加。因此许多养猪户都只能小打小闹，而难以做大做强。

    除了防疫技术的缺失，猪场管理、饲养技术落后也是影响养猪户扩大养猪规模的一个主要因素。“我养了20多年的猪，由于一直用传统的老办法，在种猪选择、饲料选择、猪舍管理等方面存在欠缺，导致生猪育肥时间长，成本过高，效益低下。”来自安泽县的养猪户孙运江对此体会颇深。现在猪的品种虽然以杜洛克、大白、长白为主，但每一品种内有众多的品系，比如加系、法系、瑞系、美系、英系等，并且引入的年代也不同，使得同一品种的不同品系间、同一品系不同年代间的群体差别很大。包括体型、外贸生产性能、抗病能力等方面的差别。普通的养猪户很难将自己所养的品种认识清楚，从而不能提供恰当的饲养管理条件，影响了生猪生长发育，延长了育肥时间，造成效益低下。另外，许多猪场工艺流程不严谨，缺乏饲养管理规程、技术操作规程，随意性较大，难以做全做好，使得生产上场出现漏洞。比如，建筑结构不合理，猪场采取的保暖防寒、防暑降温措施不到位，环境控制程度较低，造成生产水平低而不稳。“虽然现在市场上出售有许多养猪技术方面的书籍，刨开有很大一部分质量低下不说。大部分技术书籍都很专业，只有专业人士才能看懂，而像这次‘生态懒汉养猪培训’，农民又很少有机会参加，因此现在养猪技术是很缺乏的。”山阴县的养猪户白双堂告诉记者。

    “目前，我省小规模猪场或专业户还是养猪业的主体，数量大、相对素质低，因而观念、技术、管理的更新与提高困难。虽然有很多地方也成立了协会、合作社等，也起到了一定的作用，但还是比较松散，没有发挥出其应有的作用。现在，我们应该积极发展、完善合作社，让其为养猪户提供统一的饲养、管理技术指导。”高平市粒粒秀粮业合作社负责人唐晋有这样说。农业贷款难 资金不到位

    9月17日晚，第一期“全省生态懒汉养猪技术培训班”已开班一天了，紧张地学习了一天的学员们却还意犹未尽，当他们听说要召开座谈会的消息后，纷纷赶到了会议室，畅谈学习的感受和作为养猪人的心里话。在争先恐后的发言声中，一口南方口音听来格外明显，从四川广安来到我省孝义市谋求发展的唐正凯向记者吐露了自己的心声。唐正凯已来到孝义不少年了，他在孝义城边买了一块地，想要做一个农业科技示范场，要发展的项目就是养猪，他对今天的培训学习表示满意，他说：“今天老师讲的技术真是太好了，操作流程讲解细致，对我们的提问回答得十分详细，对于像我这样刚入门发展养殖的农户帮助真是太大了，参加过培训我对发展养猪的技术心里算是有底了??”当记者问起唐正凯回去后怎么发展时，他又说 ：“除了技术，我还想再说说我自己对养猪的想法。从计划要建成规模猪场起，我就感受到了两个字——钱紧?犖?建科技示范场，我买地就已经投入了不少资金，再发展其它设施时，就感觉资金紧张了，我多方申请贷款，可现在农业贷款要批下来太难了。我曾想要用自己家的房产来做抵押，但就是这样，贷款都批不下来，资金不到位想要快速发展，简直是不可能的事??”唐正凯的一席话，一下就在养猪户中产生了共鸣，他们都说起了自己贷款的事。“是啊，太难了??”来自临汾永和县城的郑宪文承包荒山16年了，因为缺少资金，在治理荒山的过程中他一直是以养羊来筹资，但近年来由于封山禁牧，养羊效益也不太好了，他就想转型发展养猪。学习了懒汉养猪法后，他认为技术方面有了一定的保障，而阻碍发展的瓶颈就在于缺乏资金。“啥时候贷款政策放宽了，我们这些养猪场才能真正实现上规模上效益啊??”