天津：蓟县成优质安全猪肉生产大县

    从蓟县政府获悉，该县从2005年春开始实施了“综合养殖技术集成”，探索出一整套优质安全猪肉生产的有效途径。到目前为止，全县已出栏优质安全生猪二百二十多万头。生产无公害标准猪肉十五万三千多吨。通过检测，生产的猪肉理化指标、微生物指标全部达到国家的无公害标准。使该县成为我市优质安全猪肉生产大县。

    据了解，蓟县养猪约占全市40%。县畜牧局在市有关部门专家、教授的帮助下，实施了科学的“综合养殖技术集成”方法。摸索出了一整套优质安全猪肉生产的有效途径，其中包括：加强良种繁育体系建设，大力推广杂交猪改良技术；推广科学的饲料配置方法，确保猪肉产品的安全；推广与应用标准化饲养管理，加快健康养殖生产发展；采取综合措施，防止动物疫病的发生与流行；严把屠宰加工技术关，确保出厂肉品健康安全。

    “综合养殖技术集成”方法的实施，不仅为消费者提供了优质安全的猪肉，也为养猪的农民增加了收入。据计算，单猪纯收入增加了近八十元。全县农民仅养猪一年就可增加收入一亿三千五百八十多万元。现在，养殖户对饲养无公害优质猪的认识普遍提高。饲养优良品种，使用安全饲料，坚持标准化管理，已在养殖户中形成共识。