刘运翔是东丽区的一位农民,也是一位养猪户。对刘运翔来说,去年10月是他再开心不过的日子了,因为那时养一头猪能赚600多元钱。他的猪场有2500头猪,算起来一年能挣150万元,即使除去成本等费用,一年净赚100万绝对没有问题。然而好景不长,正当他盘算这笔美账的时候,高价出售生猪的日子却一去不复返。
生猪量锐减肉价飞涨
养猪户年入几十万
去年年初至10月,我国南方部分城市出现猪高热病(猪繁殖性障碍病),猪的产仔数、成活数不断降低,死亡率逐步提高,一时间社会存栏量锐减。猪存栏量减少直接后果是导致去年10月肉价飞快上涨,升至17—18元左右/斤。那时候每头猪的饲养成本为5元/斤,一头出栏时达到200斤的猪成本就是1000元,出售时价格可以高达1600多元。对刘运翔来说,2500头猪就能为他带来150万元的收入。这种好日子刘运翔只享受了半年。也就是说,按时间折算,他所想象的150万元只到手一半。
政策效应显现
肉价直线下跌
在刘运翔享受高价猪肉带来的丰厚利润时,国家控制肉价上涨的政策也相应出台:对一些养猪大县、养猪大场进行包括贷款贴息等在内的资金支持;鼓励养猪户养殖能繁母猪(可以生产猪仔的母猪),加大猪的产仔量,对能繁母猪每头补贴50元;为能繁母猪以及20公斤以上的育成猪每头上60元保险,如果猪因病死亡保险公司将予以赔偿;为猪提供免费疫苗。
由于肉价飙升和政策效应叠加,农民的养猪热情被极大激发。生猪存栏量从去年10月开始逐月增加。但由于生猪从出生到出栏需要六个多月时间,因此肉价在当时并未有太大波动,然而今年4、5月份开始,肉价逐步呈现下降趋势。本市肉类联合加工厂副厂长王玉茔表示,猪肉价格自今年8月份开始持续走低,目前纯正的五花肉每斤只卖9—10元,精选纯瘦肉每斤10—11元,优质前胛每斤才9—10元,降幅达到30%左右。
刘运翔告诉记者,去年年底生猪每斤最高可卖到8.7元,今年8月跌到了7元多,最近又跌到6元左右。刘运翔的美梦被彻底打碎。
肉价跌成本涨
每头能繁母猪每年赔4000元
饲料价格、运输费用等的上涨,让刘运翔从少挣钱走向了赔钱。他说:“现在卖一头猪不但不赚钱,反而还要赔将近100元。”
这只是普通生猪,在刘运翔的养猪场如今每头能繁母猪一年要赔400元。他告诉记者,一只处于繁殖期的母猪,一年需要4000元的饲料,加上人工水电、消毒防疫等费用,一年要支出5000元左右。一头能繁母猪一年大概能生17只左右的成活仔猪。现在的仔猪出售价格大概是每只50元左右,这样养一只母猪一年要赔4000元左右。而他的养猪场有300头能繁母猪。
相对于每年赔的4000元来说,国家对能繁母猪给予的总价在100余元的补贴已经形成不了吸引,更谈不上缓解赔本的问题。
刘运翔告诉记者,他打算卖掉100头能繁母猪。
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