早期断奶仔猪日粮的蛋白质饲料包括大豆制品、鱼粉、喷雾干燥血浆蛋白粉（SDPP）、脱脂奶粉等。豆粕对于生长猪是一种优质植物性蛋白，但大豆粕中含有的大豆球蛋白和β-大豆聚合球蛋白以及蛋白质-碳水化合物是仔猪肠道发生免疫反应的主要抗原物质，饲喂断奶仔猪可暂时性提高隐窝(crypt)细胞生长速度，引起迟发性过敏反应，抗原致敏后肠绒毛萎缩脱落，降低消化吸收面积而导致腹泻。早期断奶仔猪对蛋白质的消化能力差，摄入过多会进入大肠，成为大肠内细菌的营养基质，病原菌（如肠病原性大肠杆菌）利用其进行大量增殖而发生病原性腹泻。大豆蛋白能引起仔猪肠道损伤和腹泻(Kelley,1990;Dunsford et al.1989)。Newby（1984）还报道，仔猪日粮中植物性蛋白的比例太高，容易导致消化不良和引发腹泻。陈代文（1997）也提出，在早期断奶仔猪日粮中，当大豆粕蛋白含量超过总蛋白的60%时，即可引发仔猪过敏反应。另据李德发（1990）试验发现，采食膨化熟豆粕的仔猪腹泻少且程度轻，而脱脂奶粉组无猪只腹泻。
NRC（1998）推荐体重为5～10kg的断奶仔猪蛋白质的适宜添加水平为20%。董国忠（1995）报道，断奶仔猪采食含消化能14.5MJ/ kg、粗蛋白为18%的日粮时，可表现出良好的生产性能和较低的腹泻率,另有（2000）试验表明，饲料蛋白水平由23%降到18%，仔猪腹泻率可降低48.55%。据Papdopoulos（1987）研究，在5周龄断奶仔猪日粮中添加赖氨酸可使蛋白质含量由21%降到19%，并能明显改善仔猪生产性能，降低腹泻率。一般日粮中蛋白质含量18%即可满足早期断奶仔猪的蛋白质需要。
据王碧莲（2000）等试验结论，肽制品中活性肽也可以刺激消化酶的分泌，在一定程度上可以缓解仔猪腹泻，并指出试验组腹泻率比对照组降低60%。Pierce等（1996）报道，在仔猪料中使用富含球蛋白原料（如SDPP、SDBP、牛血分离球蛋白浓缩物等），可有效改善肠道绒毛的正常发育，提高断奶仔猪的生长性能，降低仔猪腹泻发生率。
3 脂肪
母猪常乳中含乳脂7.5%，为全乳干物质的42%，主要是不饱和短链脂肪酸，有香味，易消化。早在50年代，世界各地的科学家就开始研究在早期断奶仔猪饲粮中添加油脂的问题，以模拟母乳的特点。Howard等（1990）报道，早期断奶仔猪对油脂的消化在断奶后头两周很差，到第3周或第4周后方能较好利用，故许多仔猪开食料（乳猪料）都采用低水平的油脂，以免过量导致仔猪消化不良或拉稀(Goihl,1992)。
4 维生素
4.1维生素A
仔猪机体内维生素A的存在，有利于增加免疫球蛋白的产生，提高机体免疫应答能力。如果缺乏，仔猪将对腹泻等疾病的抵抗能力降低。
4.2B族维生素
维生素B1，即硫胺素，亦称抗神经炎素，在动物细胞内作为辅酶参与代谢，并可促进胃肠蠕动和消化酶活性。断奶仔猪对维生素B1的需要量为1.0～1.5mg/kg日粮，在腹泻或吸收不良时需求更多。维生素B1缺乏时会发生水代谢障碍，下痢和浮肿等症状，在缺乏症后期，由于胃肠功能紊乱，消化液分泌减少，蠕动异常发生便秘或下痢（奚刚，1999）。
维生素B2，即核黄素，作为辅酶参与机体代谢。仔猪日粮需要为4mg/kg，缺乏时也会表现出呕吐、腹泻等症状。维生素B5，即烟酸，也以辅酶形式参与代谢。仔猪缺乏症为食欲减退、胃酸缺乏、消化紊乱和腹泻。并据资料显示，在缺乏VitB3、 VitB6、 VitB11以及 VitB12时，也会不同程度地出现腹泻及其它症状。
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