猪配合饲料中风味剂的使用

pig.xbxmw.com　　2008-8-17 12:47:30　　西部畜牧网　　

   
    ①杆菌肽锌：白色粉末，有特异臭味，味苦。
   
    ②维吉尼亚霉素：淡黄褐色粉末，具有特异性臭味。
   
    ③金霉素：金黄色结晶，有苦味。
   
    ④泰乐菌素：白色结晶，有异味。
   
    ⑤喹诺酮类：较苦。
   
    ⑥吉他霉素：特苦。
   
    ⑦磺胺类药物：很苦。
   
    5．抗氧化剂、防霉剂
   
    ①乙氧基喹啉：具有特异的气味。
   
    ②丙酸钠（钙）：具有刺激性气味。
   
   
    以上原料中的不适味道会引起猪的拒食或采食量降低，加入诱食剂后能明显改善饲料的适口性，使饲料产生动物喜欢的气味，提高采食量。
   
    （二）诱食作用
   
    诱食剂散发出的香气能改善周围环境气味，并刺激嗅觉，引诱猪只摄食，使之产生食欲，提高饲料的适口性，提高采食量和饲料转化率，进一步发挥动物的生产潜力，特别是早期的生产潜力。
   
    1．仔猪开食
   
    由吃乳汁到吃配合饲料。仔猪出生后第六、七天开始补料，训练猪只熟悉配合饲料。等断奶时就可以采食大量配合饲料
   
    2．饲料配方改变
   
    饲料结构组成发生变化，适口性不同。猪对此十分敏感，饲料调味剂能有效地保证猪变化日粮的采食量，满足猪在不同生长阶段的营养需要，提高非常规饲料的利用，提高动物的生产性能。
   
    ①猪群换料 猪的生理阶段不同，具有不同的营养需要特点。
   
    代乳料→乳猪料→仔猪料→生长猪料→后备猪料→怀孕猪料→哺乳猪料
   
    ②原料来源改变 当各批饲料的原料有变化时通过添加调味剂来使所产饲料的香味保持一致。
   
    （三）刺激消化液分泌，提高营养消化吸收率。
   
   
    饲料诱食剂可刺激视觉、味觉、嗅觉，引起唾液、胃液、肠液、胰液等大量分泌，提高消化酶的含量，增强消化道的运动，使饲料中营养成分充分吸收，有助于动物腺体的生长发育。
   
    （四）提高动物在应激状态下的采食量。
   
    1.仔猪断奶
   
    改善断奶仔猪的饲料风味并能吸引其尽早采食，并给以“安慰感”，克服和消除断奶应激及生长迟缓综合症，促进早期离乳又可缩短母畜哺乳期，提高繁殖力。
   
    2.动物转群 生长环境发生改变，猪不习惯新的环境。

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