第二章 我国生猪市场的 “蛛网紊乱现象”
既然我国养猪业的实际地位比现时地位要重要的多,不仅关乎上亿人的就业、收入,而且还有众多的产业依附于其上。那么,它的一些细微的变化就很有可能会产生“蝴蝶效应”,尤其是当生猪市场进入一个恶性循环阶段,其产生的影响是不可估量的。如:2006年上半年,我国养猪业先后遭受价格低谷,以及猪高热病,先是养猪户大量淘汰母猪,紧接着疫病又导致大量猪只死亡。
这两种事件直接导致整个养猪业全面深度亏损,养殖户/场损失惨重;同时生猪存栏量的急剧下降还导致了饲料生产大幅下滑,部分饲料厂挂牌歇业,屠宰场无猪可杀……因此,认真研究我国生猪市场的波动特点,让蛛网紊乱现象现形,将为我们研究如何解决这一难题提供重要的基础,意义重大。
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