【连载42】当养猪成为一门职业后

pig.xbxmw.com　　2008-10-15 22:27:42　　　　
　这种有趣现象的发生也就意味着，养猪成为了一门真正意义上的职业！这标志着生猪商品市场已经基本形成。于是随之而来的便是养猪这门职业和社会中其他职业的对比。
　　养猪能够赚钱，所以有人专门养猪。但假如有比养猪更赚钱的职业，还会有多少人养猪呢。前文提到，用来衡量一头猪价值的“均衡价格”不应该仅仅是成本价5.64元/公斤，而应该高于这个价位，具体高多少，起决定作用的就是养猪和其他职业的盈利水平的对比。因为只有对比，养殖户才能衡量出来其在养猪过程中投入的劳动价值是多少，而这个价值表达出来的就是高于成本价的一个价位。
　　一个农村家庭假如有1个劳动力专门养猪。据统计，2004年我国农村居民人均收入2936元，假如专业养猪，其年收入应该不低于3000元/人。而在自家院中建猪舍的话，建两个育肥舍，年育肥3批，每批20头，年可育肥60头，这种规模在农村家庭中是比较符合自身情况的。而且，自家所产的除掉口粮后，所剩余的粮食可以全部用来养猪，而不用再外购。如此，由一个农村家庭以一个劳动力从事养猪所获得的收入，以及年可出售的生猪头数可知，育肥一头猪的利润应该在3000/60=50元左右比较合理。
　　盈利过高则会有更多的从事其他职业的人经过对比，进入养猪行业，过低则会有养殖户退出，而从事其他行业。例如：2004年下半年、2005年上半年，养猪行情一片大好，育肥一头猪盈利在150元以上，最高达300元左右，高盈利导致了很多的业外人士，如建筑商、投资商开始进入养猪业，纷纷建猪场。再如：2006年上半年猪价跌至低谷，头均亏损50元以上，不少养猪户不堪亏损，将母猪淘汰，退出养殖业。
　　据有关地方部门调查，近两年随着区域经济结构的调整以及信息、交通的快速发展，城市化进程的加快，农村外出打工人口逐年增多。留守农村从事养殖的人口越来越少。这也不难看出，在他们看来，在农村依靠上述家庭养猪所获得收入和外出务工所得收入相比，后者要胜于前者。
　　由此，在一般养殖户看来，一头猪的价值应该和其所付出的劳动价值相符，养殖户付出了时间、汗水和金钱，所得到的收入应该让其在和其他职业对比时具有优势，这样才会继续养猪，而不是改行选择其他职业。而随着社会的发展，人均收入的增加，从事养猪业所付出的劳动价值也随之“升值”，干其他行业收入高了，自然有不少养殖户转行，从而导致养猪的人减少，存栏量下降，供不应求，价格上涨……于是，一头猪的价值是随着社会经济的发展而不断变化的，因为，随着社会经济的发展，养猪户为之所付出的社会必要时间及劳动价值是也随之变化了。
作者联系方式：13811753925   fengyonghui1018@sohu.com   QQ:  1049884098
上一篇：没有了　　 下一篇：【连载41】从“养猪-种地”到“种地-养猪”
【声明】中国猪网-西部畜牧网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供参考信息。转载请注明出处。