信息的不对称导致收购商在交易中占主动
养猪户和收购商在交易前有一个讨价还价的过程，而讨价还价前，各自心中均有一个价格底线，这个底线是双方各自对生猪价值和当期生猪市场供求关系的判断而产生的价格。一般情况下，在市场环境中“均衡价格”出现的几率较小，所以双方在交易过程中很少考虑生猪的价值问题，几乎没有在“我的猪用了多少料，成本是多少，至少应该卖***的一个价格吧……”上多费口舌的。双方更多的是在谈判“现在猪不多了，你不上我这儿收购，别的地方没有猪了……”、“这个价你不卖，别家的猪多着呢，人家愿意卖……”，这些均是双方在各自对市场供求形势的评估的基础上谈判价格的。
养殖户和收购商对当期生猪市场供求形势的评估判断，主要依靠各自对生猪存栏和生猪需求信息的掌握。掌握的信息越多、越广、越全面，就越容易对供求形势有一个清醒、正确地判断，也就越容易在交易谈判的过程中处于主动。
在信息的获得方面，由于收购商不只在一个区域收购生猪，其需要众多的养殖户为其提供货源，因此，其接触到的养殖户数量要远远的高于养殖户自己。因为多数养殖户平时仅仅和周围小范围内的其他养殖户保持一定的沟通，很少能有养殖户对周围更大范围内的养殖情况进行定时调查、评估的。而收购商却可以轻松的做到这一点。
同时，因为收购商在生猪产业链中的角色是连接生猪养殖和生猪屠宰加工两大环节的重要“枢纽”，所以，他在收购生猪的过程中既掌握了生猪生产情况方面的信息，同时又在和屠宰场的交易过程中掌握了生猪需求的信息。而在生猪需求方面养殖户所能获得的信息却寥寥无几。
因此，在生猪市场供求信息的获得方面，养猪户和收购商差距非常明显，信息的不对称让收购商在交易的过程中完全占据了主动。
猪让养猪户完全处于被动
一头猪自从出生一直到出售，每时每刻都在消耗着养猪户的饲料、水、电……等资源，增加养猪户的成本和投入。而且由于生猪在生长至90公斤以后，不仅日采食量很大，而且所摄取的营养更多的是用来转化成了脂肪。于是，在效益最大化和消费趋向的引导下，生猪出栏体重多在80-120公斤。这就意味着生猪只要长到了出栏体重就要尽快卖掉，否则多养一天就会导致成本的增加，即使价格不是很高也要卖掉。所以，受制于此，养猪户在交易过程中完全处于了被动。很难在与收购商的谈判中占据优势。
猪价是谈出来的，是养猪户和收购商在交易的过程中根据各自对生猪市场供求关系的判断进行谈判、妥协的结果。但通过分析不难看出，在这个过程中，生猪收购商完全占据了主动。
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