二、价格居高不下将抑制人们对生猪产品的消费需求。由于目前生猪价格已涨至10年来的新高,这在一定程度上将抑制人们对肉类产品的消费需求。据市场调查,目前人们或减少食用猪肉,或转而消费牛羊等其它肉食品。这也将缓解市场猪产品供求紧张的状况。
三、随着猪类产品价格的大涨,其市场利润空间也随之放大。而此时正有大量的投机商贩四处收购生猪货源,并将猪肉卖到价格最高、货源最紧缺的地方,这也在一定程度上调剂了国内猪肉产品的供给,对稳定肉产品价格急涨的局面有一定的好处。
四、随着生猪及其产品价格的上涨,饲养户经济效益逐步增加,补栏的积极性会有所提高,猪类产品供应量也将随之增多,这也将在短期内抑制猪产品价格的上涨。预计6月份以后,年初新增的补栏猪只将会陆续出栏,这无疑会在一定程度上缓解猪肉供不应求的局面。但预计到今年9月份,才会有大量生猪集中出栏,届时将会彻底缓和目前肉类供应紧张的状况。
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