由于党中央、国务院对全国养猪生产的重视,出台了一系列扶持政策,特别是母猪补贴、母猪农业保险、猪病免费免疫,对农民养猪起到了稳定人心的作用。
最近二个月以来高价位的毛猪价和猪肉市场价有了一定的回落,全国生猪存栏量有了回升;国务院要求,过高的市场肉价得到了控制,市场猪肉供应量增加,困难的市民得到了补贴,养猪的农民有一定的利益;各省、市政府主要领导关心肉食品等副食品市场供应;城市化进程中加大对养猪场粪尿综合治理的经费补贴。
上海的母猪、后备母猪存栏量及肉猪的存栏量也逐月增加,市政府对标准化养殖场的改建新建增加了投入,要求从今年开始到2010年做好300个猪场标准化建设,母猪存栏要达到15万头、生猪出栏量稳定在250万头。根据市政府韩正市长的指示,要求在大丰农场建设50万头生猪生产基础,市农委领导提出要开展好生猪生产的异地养殖工作,把上海有一定实力的养猪企业引出上海,增强服务长三角、服务全国的能力,同时要求加强农产品产地管理,强化优势战略、做好农产品地域异地化工作,着力增强农业可持续发展能力。
一、当前生猪生产要及时回升存在一定的困难:
1、生猪高价已经得到了一定程度的控制,但仍会在高价位上运行一段时间;
据统计2007年7、8月生猪收购价在7.16元/斤、7.79元/斤,到了9月份降到6.98元/斤,预计进入10月份后猪价在6.80元/斤,降幅为13%。
根据统计显示:从1994年1月起到2006年7月止,生猪价格共经历了四个波峰、波谷的波动期,每个价格波动周期平均为38个月,其中:波峰(价格上涨时间)为21个月、波谷(价格下跌时间)为17个月;也就是说:一个波动周期为3年半到4年半,其中:波峰期为2年到2年半、波谷期为1年半到2年,比例为55:45。
猪价趋势分析如下:
(1)如果我们按2006年7月份算成生猪市场价格第五个波动期的开始时间,则到2007年9月份已有15个月的生猪价格峰期(上涨期),平均价为5.43元/斤,其中:生猪价在4.00~4.50元/斤(称为产业底线)共3个月、4.50~6.00元/斤(称为盈利线)共7个月、6.00~7.00元/斤(称为高价线)共3个月、7.00元/斤以上(为社会热线)共2个月;按平均价5.43元/斤与保底价4.50元/斤相比,养猪盈利为1.00元/斤;养猪户用15个月涨价得益,与第四个波动周期中有16个月的跌价期相比,得益不多;因为第一个波动周期的峰期是17个月、谷期为15个月,第二、三个周期是36个月、39个月,这两个周期的涨跌各占50%比较平稳,而在第四波动周期中涨价28个月的涨幅小、跌价16个月的跌幅大,加上生猪病多使猪农损失较大得益少。另外,第五周期是从第四周期中的后期跌价16个月后到2006年7月份价格才回升;
在第五个波动周期中涨价15个月,其中有5个月猪价在6.00元/斤以上,成为高价线和社会热线,生猪市场涨价超过45%,引起了党中央、国务院领导的高度重视。
(2)如果按照一个生猪价格波动的周期为38个月计算,则第五个猪价波动周期开始前猪价已有16个月的跌价时间,到第五个波动周期的价格上涨时间可以测算为22个月,减去到2007年9月已有了15个月的猪价上涨时间,这第五个周期的上涨期,可能会延长到2008年5月~6月。
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