农业部：肉价上涨主要由于养殖成本增加造成的

　　这位负责人介绍，去年以来，农业部采取了一系列扶持措施，生猪生产稳步发展。国家统计局数据表明，2006年全国生猪出栏6.81亿头，比上年同期增长3％。这次猪肉价格的快速上涨，主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。

　　据农业部监测，近期主要“菜篮子”产品价格总体上保持平稳，但不同品种价格走势有差异。近一段时间，蔬菜价格呈下降趋势，作为我国肉类消费的主要品种的猪肉价格上涨，特别是5月中旬以后，上涨幅度较大。

　　目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。同时，农业部正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。