07年底,农村的节日消费备货结束之后,生猪交易市场处于双低的状态,年低运往市区的大车收购基本终止,节日期间长途调运仍不多见;而农村节日备下来的储货仍在,特别是在一些农村地区,正月初十之前,乡镇集市处于休业状态,导致交易平台丧失。因此不同地区生猪价格都出现不同程度的下滑。山东荷泽和泰安地区生猪价格下滑幅度较大,在1-2元/千克,河南部分地区生猪价格虽然可以用稳定来形容,但是这些地区也有0.2-0.4元/千克的回落;江苏南通地区生猪价格走低1元/千克,徐州部分地区也有走低现象。各个地区生猪价格在节日消费引起的备货结束后还维持在16元/千克以上,足以说明生猪出栏少。
后期价格波动可能性分析
后期生猪价格将以上涨的可能为大。节前各地都有不同程度的提前出栏,像周口项城地区节前的出栏体重在80-90千克之间,河南驻马店、山东德州、黑龙江等地区也都反映年前确有提前出栏现象,部分地区显得尤为突出,提前出栏的体重在80-90千克之间,因此可以断定在正月中上旬生猪供应处于严重缺少的状态;而节后随着民工和学生的回流,将会刺激城区消费,使得城区的屠宰企业进行一定程度的备货,加大了大车的生猪收购,也成为加强生猪南北调运和城乡调运的必备因素之一。(中国畜牧调研徐青松)
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