高成本压力 猪业面临双重改变

       从06年5月开始发病流行的高热症，就会以一种常态继续流行。这好像是对过去十几年猪病的一个总结，新老猪病汇聚一起。特别是影响繁殖类的猪病，将会严重危害一部分猪场的效益。

       三、环境治理、劳力短缺等，经营成本上升。

       未来一段时间，随着国家对环境污染治理力度的加大。大中型养猪企业对空气、土壤、水源的污染问题必须尽快解决，而且是刻不容缓。这不仅危害周边环境，也会致使猪病难以根除、病原累积。但是由环境治理而带来的成本压力，成为横亘在很多养猪企业头上的高压线。

       目前，有些猪场也按照《畜禽养殖业污染物排放标准》建设了一套污水污物处理系统，但基本没有真正运行。如果真正运行起来，成本大得很，猪场也会随之失去市场竞争力。

      劳动和社会保障部会议材料显示说，我国逾2亿农村劳动力实现了向非农领域转移。2007年上半年，全国农村外出就业劳动力达1.16亿人，比上年同期增加867万人，增长8.1%。预计2007全年农村外出就业劳动力将比去年的1.19亿人又有较大幅度增长。

       明显增长的务工收入刺激农民开始放弃从事养殖业。其主要原因就是盈利差、风险大。一些养猪企业反映，在农村招工已成问题，年轻小姑娘每月1500元都不想干。

       此外，诸如贷款利率的上升和用地难度的加大等问题，都是不得不面对的困难。在养殖用地方面，一件令人振奋的事是，山东省德州市已经明确养殖用地为农业用地。

       催生产业双重改变

       如果可以俯视当下，养猪业已经站在一个关键点上。

       一位从事养猪业已十几年的业内人士分析说，成本的大幅上扬，紧随其后的将是行业的一次调整。对于某些养猪场，是该做具体打算的时候了。

       福地种猪场的左怀松经理更直接的说出了其中的缘由，他告诉记者说：“过去整个生猪行业各个链条的资本积累和整合，都是建立在低成本的生猪生产环节之上。低廉的生猪价格和广大养猪户的血汗促成了屠宰加工企业的快速成长和市场地位的确立。而今后面对生产成本的大幅上扬，特别是疾病的危险，养猪业不得不面临改变，产业链利润分配将会重新调整，对养猪的人来说既是大好机遇，也是一场实力的对决。”

       一、产业经营模式的改变。

       在对山东省部分猪场进行的问卷调查显示：有71.7%的养猪场（户）希望通过合作的方式来组织生产。其中47.17%的养猪场（户）希望通过各种合作经济组织来组织生产，合作经营已经成为部分中型养猪场的时势之需。

       24.53%的养猪场（户）希望通过龙头企业一体化来组织生产。养猪场（户）对于龙头企业一体化经营模式的热情下降，更多的是缺乏对龙头的企业的信任。但龙头企业说，行情低谷时我们按合同收购，而行情看好时，受利益驱使养殖户背离合同，让企业也深感无奈。当今，诚信、信用体系的缺失或不完善让市场的主体者均付出了沉重的代价。然而在与市场对接、抵抗风险的能力上，龙头企业又有其它不可比拟的优势。比如温氏的生猪产业化经营模式，公司+农户的经营运作模式，为农民提供产供销一条龙服务。其利润点主要产生于养殖环节，其他饲料、良种等配套环节，分享产业链条的平均利润。公司、养猪场（户）各取所需，广大的合作养猪户是其最稳定的生产资料销售对象；而公司为养猪户解决了部分资金、市场等难题。