调查中其他的28.3%养猪场(户),认为个体规模猪场实力将会不断扩大,靠自身发展来应对市场。对于这部分规模猪场或者说企业来说,面对同样的是经营模式的如何改变的问题。比如广东白石猪场,通过自身积累壮大,推出高附加值的肉猪产品,其经营模式提升纵向延伸产业链条,外延自有品牌价值,推出高附加值的肉猪产品。其龙骏牌肉猪获得国家《无公害农产品》认证,龙骏种猪成为广东省名牌产品。
二、生产方式的改变。
养猪业的成熟标志就是养猪从业者的职业化,生产规模化和标准化。
我们的问卷调查显示:已有90.2%的养猪场(户)开始采用实验室检测手段来诊断疾病,其中58.82%的养猪场(户)定期做疫病检测。其中19.3%的养猪场(户)有自己的疾病实验室。
养猪规模出现分化,年出栏商品猪500-3000头的养猪场将占到66.62%,年出栏商品猪3000头以上的养猪场将占到31.25%。而年出栏商品猪500头以下的养猪场将面临淘汰。
适应行业发展的适度规模,职业化进程的加快,特别是面对来自环保部门的压力,一些新的技术和方案会得以应用,包括:地温采暖、滴水降温、全价饲料、自然养猪法、沼气处理排污等。王统石博士分析说:“综合考虑,可以提高养猪场饲料效率7%-11%,从而增加利润10%左右。”
正如几位猪场老板在与记者聊天时谈到的,未来几年养猪业,靠得不仅是雄厚的资金,更是技术和观念。其中一位老板在参观考察河南一现代养猪企业猪场后,发出的感慨,“若是我建场前就来参观,700万的投入能省下300万可以为我节省几百万的投入!”
改变的首选便是“好”字当先,说到底就要做好猪舍场建设、抓好生产管理、定好经营方向,在各个环节,勇于创新,必须创新。
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