从去年的四五月份开始，有一样东西让老百姓挂在嘴上摆在桌上，让政府官员们写在纸上惦在心里，那就是猪肉，而大家关心的焦点集中在了它的价格上。今年一月份，CPI同比涨幅高达7.1%，这是1997年以来的月度最高了。而猪肉的同比价格更是上涨了58.8%。在市场上买肉，去年的这个时候是大概是每公斤16-17元，现在可是25-26了！在过去的一年里，政府出台了一系列的优惠政策鼓励农户养猪，按照市场法则，供应量大了，价格自然会回落。但是为什么现在市场上还没有看到明显的变化呢？养猪户到底有没有增加养猪？价格未来走势是涨还是跌？为此我们的记者前往四川和广东两个养猪大省，了解了一下情况。
每头猪至少能赚五百块钱
这位大姐姓陈，是广东四会陶塘村的养猪大户，过年前她刚买了一辆新车。陈大姐说，她养了10多年猪，2007年她养了两千多头，是收益最丰厚的一年。
陈大姐：我赚三百块钱一头，我都是(赚)六十万这样来算的。
我们调查发现，像陈大姐这样的广东农户养猪赚了钱并不是一户两户，在四川养猪大市资阳，今年养了30几头肥猪的农民雷文东，也喜获丰收。
记者：刨开成本，大概赚了有多少钱？
雷：大概就是两万多。
雷文东的家在四川资阳市临江镇大堰村，他的猪圈距离他家一百米。据雷文东介绍，圈舍是他在五年前掏钱自己修的，能同时养两百多头肥猪。虽然去年赚了钱，雷文东还是很遗憾，他觉得自己去年养三十头猪真是太少了，要是养上一百头，那他能多赚不少钱。
雷：假如我是胆子大点，今年才不简单了。今年起码是要赚五六万块钱，稳当得很。
雷文东说，为了不让自己今年再后悔，他打算多买几头母猪，自繁自养，抓紧时间扩大自己的养殖规模。
雷：明年(2008年)假如肉价不垮的话，我还想大翻一番。
据像雷文东和陈大姐这样的养猪人说，因为猪肉价格从去年5月开始上涨之后一直没有回落，所以按现在的价格算起来，每头猪至少能赚五百块钱，这样高的收益几乎是从来没有过的。
赚钱多，却少有人想养猪
在四川资阳市临江镇大堰村，尽管都听说雷文东养猪赚了钱，但他的邻居们却宁愿聚在一起玩扑克，也不想养猪。
邻居1：我没养
邻居2：就是没有喂法，我们农村好多都不想喂猪了。
邻居1：我们就几头老母猪，都没人喂，不但我们，到处都是这样的。
而在广东四会陶塘村，我们的记者也看到，有一些猪圈现在是空的。 这位养猪户说，他所在的村小组，前两年有十多户养猪的，现在只剩下一半还在继续养猪。而这样的情况，也并不是唯独他们那里才有。
养猪户：主人出去打工了，深圳开车去了
四会养猪协会会长谢会长：虽然也就是说06年年底到07年目前，猪肉价格都一直这样涨，但是很多人都不敢养，特别是养肉猪这一块，就是说抓猪苗回来这帮人。
从2007年7月起，国务院相继出台了八大政策扶持生猪生产,比如对能繁母猪给予保险补贴，还按照每头母猪每年100元的标准对母猪饲养户进行补贴等等。而现在很多地方也在大力鼓励养猪。在四川资阳，据该市畜牧食品局副局长谭伟介绍，只要农民修建圈舍养猪，政府也将给予补贴。
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