今年48岁的大岭村村民苏连保告诉记者，这个猪舍有6000多平方米，设施一应俱全，这么好的猪舍为啥空着？苏连保说，这个猪舍的主人养了两年猪，没收回本钱来，猪舍建好的时候，正是上一轮养猪红火的时候，仔猪价格比较高，等长大出售的时候，大猪的价格却一路下滑，到大猪全部出栏，盘算了一下，养了一年猪，出售大猪的收入甚至连买仔猪的本钱都没收回来。
农民养猪的少了
大辛庄的村民张建告诉记者，原先大辛庄有90%的农户养猪，现在，一家养猪的也没有了。他说，辛苦养一年猪，到头来赚的钱不如打工赚得多，养猪还要担风险。
养猪主要有哪些风险呢？一是猪病太多，死亡率较高。风险之二是市场缺乏宏观调控机制，生猪生产紧张了，猪肉价格上来了，市场反应强烈了，管理部门才去抓养猪业；一旦猪肉市场平稳了，养猪业又往往被人忽略了，生猪价格又会下滑，导致最后猪贱伤农，大量宰杀母猪，形成一个恶性循环；这样一来，其结果就是，猪肉生产和猪肉市场每隔一段时间就要“感冒发烧”一次。三是养猪生产成本大幅提高，猪饲料平均涨价50%，人工费平均涨价30%，成本越高，生猪死亡损失越大。
济南市生猪生产正在恢复
济南市猪肉价格什么时候能止住上涨的势头？对这个问题，市畜牧办生产科技处的崔统一处长有自己的看法。他告诉记者，我市的章丘和商河都是国家级生猪出产大县，这里的生猪都是规模养殖，2007年底的统计表明，我市存栏生猪有220万头，这些存栏生猪今年上半年都会陆续出栏。
据介绍，除了章丘和商河的规模生猪养殖外，历城、长清等地还有不少养猪大户，这些养猪大户的年出栏生猪都在500头以上。统计表明，我市这样的生猪大户有450多家，其中，年出产3000头以上的大户有六七家。为了鼓励生猪养殖，我市将严格落实国家对生猪养殖的有关政策，比如母猪补贴、生猪保险等，去年至今，还陆续安排了49个猪场的生猪标准化小区改造项目。
崔处长告诉记者，目前，济南市农户养猪的已经比较少了，市场上的生猪供应主要靠大户养殖，靠规模养殖，目前我市的生猪生产正在恢复之中。去年，我市已经落实了母猪补贴，每头母猪补贴了50元，今年计划每头补贴100元。等这些促进生猪生产的政策落实之后，养猪户的生猪生产积极性将得到极大的促进，我市的生猪供应将不成问题，到那时，猪肉价格将逐步趋稳回落。（完）
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