养猪市场的波动规律与分析(推荐)

pig.xbxmw.com　　2008-6-15 19:55:11　　西部畜牧网　　
    一、我国养猪业市场波动情况分析
　　1、活猪价格的波动规律
　　历年活猪价格几乎呈两头高、中间低的趋势，即每年1—2月份猪价较高，3月份后开始下降，5—7月份处于谷底，然后缓慢回升，10月份以后又恢复高价位。分析其原因，与我国重视节日有很大关系，春节前的猪价更高。
　　饲料成本对猪价影响很大，纵观我国的粮食政策，近几年内粮价上涨已成定局，猪饲料价格仍将继续保持在高价位，由于饲料占了养猪60%以上的成本，根据价格成本变动机理，猪价有理由保持在较高价位。加上我国经济发展势头良好，老百姓肉食品消费量正逐步增加，作为最主要肉食品来源的生猪饲养，还有较大的发展空间与市场。因此可以预测，高价值的猪价已经形成，7元/公斤以上的价位至少还能保持一段时间。当然这种猪价始终急剧上涨的势头在05年3—8月份应该有所回落，但经短暂调整后会继续保持高价位。
　　2、养猪业利润的波动——猪粮比的市场波动
　　对生猪生产者而言，更关心的是养猪利润的高低。活猪价格的高低与养猪利润并不完全一致，价高不一定能赚钱，价低并不意味着亏本。凭经验，人们往往将活猪价格7元/千克作为养猪利润的盈亏平衡点，只能具有一定的参考价值。要想科学地分析养猪业利润的波动规律，必须考虑到养猪成本的波动。
　　生产成本是构成猪价格的基本要素，是定价的重要基础，包括生产过程中消耗的各种饲料费、固定资产的折旧费、劳动工资管理费、药品防疫费、能源消耗费等。在生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60%以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。因此，粮食的产量和价格直接影响生猪生产的数量和价格。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”，合乎这一规律，就可以实现产销的宽松平衡，否则就必然出现产大于销或产不足销的被动局面，
　　3、规模化猪场的利润波动——猪料比的市场波动
　　衡量规模化猪场的利润波动，以“猪料比价”为指标更为合适，据经验分析认为，以3.9作为盈亏平衡点更为合理，猪料比价越高，猪场效益越好。
　　4、对仔猪价格波动的分析
　　我国仔猪价格的波动十分明显，仔猪价格的波动与养猪盈利状况相吻合，说明我国种猪的繁殖往往受肥猪盈利影响，肥猪赚钱时拼命扩大饲养规模，购进仔猪，造成仔猪涨价；肥猪跌价时尽量压缩饲养规模，不购进仔猪，造成仔猪供大于求，跌价。这是缺乏正确的生产预测的表现，由于仔猪购进到肥猪出栏，需滞后6－8个月，仔猪价格不应与肥猪盈利同步，仔猪价格升降应有6－8个月的提前，种猪场需要经常预测肥猪盈利的波动规律，控制仔猪生产数量。
　　5、猪饲料价格及主要原料价格的波动
　　分析养猪业市场波动离不开对饲料及主要原料价格波动的分析。进入2003年以后，饲料及饲料原料价格上涨比较明显，由于国家粮食政策的调控，我国的粮食价格近几年内不会下降。可以预测，猪饲料价格在近几年内尽管有一定波动，但其价位很难恢复到03年以前的水平。
　　二、把握市场波动规律，获取好的收益
　　养猪业市场涉及到千家万户和社会的方方面面，养猪的农民十分关心，消费猪肉的居民也非常关注。养猪生产者都明白，生猪的生产必须经过繁育母猪、产仔、育肥三个阶段才能完成二次循环，这个过程至少要用一年半到两年的时间。生猪产品又是鲜活产品，用库存来调节的难度较大。因此，市场一旦供大于求，仔猪价格就下跌，养猪者无利可图，就会出现99年大量宰杀母猪的局面。此时，要恢复正常的养猪生产，往往需要两三年乃至更长的时间。由一轮生产过剩而引发了下一轮生产的不足，产生的波动又带来了对生产资金、原料投入需求的波动，从而使整个市场都处于不安定之中。在这种情况下，生产者，特别是规模化猪场很难正常运行，相反会更加增大养猪和经营的成本。

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