从肉价上涨看生猪饲养及经营的措施

　　四、强化生猪市场的竞争机制。在确保食肉安全的前提下，将生猪屠宰和经营分开，引进竞争机制，避免垄断经营、抬高价格。

　　五、加强市场价格监管。密切关注市场肉价动态，监测猪肉市场零售价和屠宰场毛猪收购及统肉批发价格，掌握市场肉价走势，并及时发布价格信息和供求信息，积极引导流通和消费。

　　六、强化对猪肉价格的管理手段。尽快建立价格调节基金，运用价格调节基金这个杠杆平抑价格波动，维持市场价格的基本稳定，保护低收入群体利益。同时，参照粮食最低收购保护价政策，出台生猪收购最低保护价政策，确保养猪户获得适当收益，促进养猪积极性。

（作者单位：如皋农业技术推广中心）