2001年“卖猪难”时,猪粮比价在1:5.5以下持续20个月,但大部时间是在1:5.5这个点周围徘徊,仅有6个月在1:5以下。
2005年“卖猪难”时,猪粮比价在1:5.5以下维持8个月,1:5以下4个月。
石有龙认为养猪效益分为四个等次:猪粮比在1:5.5以下为亏损区,1:5.6-6为低收入区, 1:6-6.5为中等收入区, 1:6.5以上为高效益区。
而从去年10月到今年年初,猪粮比价最高达1:8以上,显然过高。
猪粮比价到底多少合适,记者采访到的人士看法不尽相同。据记者调查,目前一头猪生产成本大概是:仔猪600元,饲料550元,用药30-50元,人工15元,不加其他折旧,直接成本1200多元。育肥猪按 200斤,7.5元/斤计,一头猪利润是300元左右。
石有龙认为,生猪收购价格低于7.5元,农民就不会有积极性。
省畜牧局生产处副处长李流航对记者说,受石油、钢材等初级产品及粮食和劳动力价格持续高位影响,生猪养殖成本居高不下。目前,玉米0.85元/斤,豆粕 4050元/吨,同比分别增长 35%、25%。养猪户自配料1.3元/斤。以中小型规模养殖场为例,如果自繁自养, 200斤肥猪成本约5.9元/斤,按 7.3元/斤,每头利润 200元— 250元,趋于合理。单纯育肥,近期出栏的,成本7元/斤左右,按目前的生猪价格几乎亏损。
后市如何?根据专家估计,上一周期价格下跌是在2005年10月份,按照三年一个周期,这一周期价格明显下跌应在2008年第四季度,也可能在2009年第一季度,再往后推的可能性也存在。降到谷底应在明年第三季度之后。
养猪户盼稳
长清区孝里镇养猪大户靳卫兰,是远近闻名的养猪女状元。8月 21日,记者到她的养猪场采访时,她正计划着上新猪舍。说起目前的猪市,她有自个儿的见解。
“现在猪价是不比以前,但还可以。现在退出的大都是小户、散养户,规模养殖场一般没事。散养户抗风险能力差,技术不过关,成本高,死上一窝小猪,他就抗不住。猪价就是再高,他也不一定赚钱。”
靳卫兰现在养着近4000头猪,今年能出栏6000头。她说按目前的行情,一头猪她能赚 200多元。记者问人家都害怕猪价再跌,不养了,你咋还建新猪舍?她说,“我现在有母猪400头,仔猪价格下来了,卖了不如我自己育肥,再说猪价有升有降是正常现象,只要管理跟上,技术过关,钱总是可以赚到的。”
“作为养殖户,我们并不是盼着猪价越高越好,还是稳一些好,价格稳养猪风险就小一些,养殖户就有信心。”靳卫兰的想法是大多数养殖户的想法,也是政府的心愿。
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