答：艾格菲目前没有这个计划，在这个时候，其他企业都远远低于生猪生产纯收入的利润率。当生猪价格上涨，零售商的利润率被压缩，但消费者不会立即接受价格上升。价格较高的猪肉及冰鲜肉类有一个短期的“货架寿命”，如果不出售，导致更大的损失。
当生猪价格下降时，屠宰后的冰鲜猪肉价格下降、利润也受挤压。中国当地许多市场电力不足，使生猪屠宰，冷藏或冷冻困难、费用昂贵。
绝大多数中国消费者是不准备为更昂贵的冰冻猪肉和包装付费的。中国人的文化，习惯每天屠宰的鲜猪肉为每日烹饪菜肴。中国超过90％出售的猪肉，在零售层面上是没有包装的。
中国消费者不会区分有品牌的猪肉或冰鲜猪肉。中国已经有数以万计的生猪屠宰和肉类加工的房子，他们为生存而挣扎，因为他们的利润率极低。
我们是目前唯一在采购合同上，在中国能够提供50万以上生猪的供应源。没有稳定的生猪供应，下游企业，包括冰鲜猪肉或生猪屠宰环节将面对不可预知的“高成本出售”。此外，政府颁布新规定持牌屠宰，这样的规例已存在中国数十年之久。这些加工场，无法控制生猪的投入成本，也无法处理具有高度竞争力和价格敏感的消费市场。
艾大叔最得意的管理方式：考核+集中采购压价
收购养猪农场后，保留现有业务人员，根据预先确定的企业经营效率标准，考核每个农场的工作人员的表现。
适用的会计集中核算、内部控制制度，集中原材料采购，集中疾病预防和生物安全应对，并集中销售和进行市场营销，以进一步最大限度地提高运行效率。
艾大叔的忧虑：一切皆有可能
问：艾格菲在中国养猪碰到什么壁垒没有？有哪些不确定因素？
答：1）在过去几年中，能源价格急剧上升，这会导致品牌饲料产品成本上涨，并增加经营成本，这两项将减少我们的销售和营业收入。
2）不能肯定，我们的饲料产品创新和市场营销的成功将继续下去。
3）虽然生猪价格在中国境内已达到多年来的最高，我们无法预测这种良好的环境可以持续多久。因此，我们的市场预期和预测可能会超过我们的实际财务表现。
4）商品价格变动可能会导致意想不到的原材料和包装成本增加，而我们可能无法增加价格以抵消这些费用的增加，只能减少生产数量和收入，从而可能影响我们的经营业绩和财务结果。
5）牲畜疾病的暴发可能会导致政府对出售畜牧产品的限制，可能影响需求，导致饲料产品的订单取消。
6）由我们的客户造成的负面宣传，产品责任的索赔或产品召回，可能影响我们的商业信誉。
7）我们未必能够获得监管机构为我们的饲料产品的批准。在中国制造和出售农产品，是由中央与地方省级政府管的。我们必须保持拥有各种牌照及许可证，以便操作我们的饲料生意。在饲料生产过程中，我们都必须遵守适用的卫生和食物安全标准。而中国不确定的法律环境，可能容易出现当地政府机构或其他各方，提出重新谈判的条款和条件，或可能终止协议。
■艾大叔家族部分成员
南昌最佳畜牧业有限公司
上海最佳畜牧业有限公司和
广西辉杰科技饲料有限公司
百事腾江西南昌和福建分公司
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