猪肉价格下跌是一种理性回落

　　江苏省农林厅近日发布的8月份主要农产品价格走势，调查显示，食用油、猪肉、水产品等价格呈现跌势。

　　据调查，8月份猪肉、食用油、水产品等价格出现了下跌态势，但蔬菜、牛肉、鸡蛋等价格仍在上涨。统计表明，8月我省菜籽油13.48元（公斤价，下同），比7月跌4.7%，同比涨43.3%；豆油12.51元，比7月跌5.9%，同比涨31.6%；猪肉24.5元，比7月跌3.2%，同比涨1.0%；羊肉35.5元，比7月跌2.1%，同比涨33.4%；鲤鱼9.1元，比7月跌8.1%，同比涨15.5%。

　　价格上涨的有：牛肉37.1元，比7月涨2.3%，同比涨35.5%；鸡蛋7.7元，比7月涨5.0%，同比涨1.7%；青椒2.68元，比7月涨7.6%，同比跌6.6%。

　　农林专家分析，猪肉、食用油等价格下跌是一种理性回落，因为此前的高价态势持续时间太长，价格回跌是必然。水产品跌价可能与各地禁渔开捕有关，供应量增加价格自然要做调整，而鸡蛋的涨价也与供应量有关，因为夏季是蛋鸡产蛋的低谷期，预计随着天气转凉，蛋鸡产蛋正常后，价格可能会有所回落。