奶牛养殖业的曾经、现状及未来
www.xbxmw.com 2007-10-11 20:36:24 来源： 阅读：次
4、带动了相关产业。奶牛养殖业不仅促使种植业，而且促使种植业向养殖业转变，“为牧而农，为养而种”，首先实现了第一产业革命。在产业化发展上孕育出内蒙古“伊利、蒙牛”两大现代化龙头工业企业。乌兰察布市的“牛妈妈”、“天辅”、“雪原”、“虎山”等乳产品加工业也脱颖而出。衬托着我市得天独厚的区位优势和交通优势，可以最大限度地、近距离地实现两大龙头企业和小型企业奶源基地的覆盖。龙头企业第二产业异军突起。乳制品、饲草料加工购销、运输、仓储、劳动及其他服务业等的第三产业随之蓬勃兴起。据初步测算与奶牛业相关的第三产业服务的劳动力在二十万人以上，占全市农村劳动力的四分之一。为劳动就业提供了平台。奶牛养殖不仅是促进农牧民增收的富民产业，同时已成为区域经济实力提高的优势产业。不仅惠及“三农”而且关联“三产”，是实现工业化、城镇化、农牧业产业化的有效途径。
然而这一辉煌的产业也在不时地屡陷困境。
1、高价奶牛不负重压，巨额还贷，忧心忡忡。应该肯定我市奶牛业发展到现在的水平各级政府功不可没。如果不是当年政府统筹集中外购，就没有今天这样上规模的一项主导产业。但其中部分旗县市区出现的“政府统贷、信用社放贷、奶农借贷”后遗症逐步显现。当时从澳大利亚、新西兰买回的奶牛每头都出1.5-2万多元的高价。而今这些牛每头仅可卖到5-6千元，奶牛没出门，而且由小养大，结果还赔钱三分之二。日产奶40斤以下的奶牛已进了屠宰场，每头仅卖3千元左右，实在是赔得无法算帐。当初政府行为匹配贷款放给农户，都按此基础价来计算养奶牛效益，生产一头刚出生的小母牛犊就卖1万多元，而今母犊落地价值500多元钱。而且有价无市。与当初的期望值相距甚远。“世行贷款”和信用社贷款陆续到期，贷款户埋怨政府当初逼贷而今拒绝还贷，也无力还贷。把还贷难扔给政府去吃“苦果”。殊不知当初想靠奶牛一夜致富的期望值过高，满脑子憧憬着“家有一头牛，吃穿不用愁；家有两头牛，盖座小洋楼；家有三头牛，坐上飞机去旅游”。一旦这个美梦被无情的现实击碎，便觉的心里不平衡，喊冤叫屈。值得一提的是奶牛价格远远超出其价值，是不尊重价值规律所受到应有的惩罚。巨额借贷不堪重负，牛价大跌雪上加霜，奶农真是叫苦连天。
2、奶价太低挫伤了养牛的积极性。各地奶农强烈反映养牛难，卖牛难，还贷难，卖奶难。关键在于价格调节不合理，比如说：进口奶牛的价格不该如此高昂却是实现了高价，而鲜奶收购价不该低的则执行着与成本价相距甚远的太低价格。本来收购原奶价格应遵循价值规律，体现出原奶的成本价。据本人在2005年全市十一个旗县市区奶牛科技培训工作中所调研资料表现当年原奶生产成本价为每公斤2.08-2.28元，收购价则是每公斤1.72元。2006年-2007年4月份原奶成本价为每公斤2.12元-2.32元之间现行的收购价每公斤虽然上涨了0.04-0.10元，才是1.76-1.82元，距离成本价相差甚远。这种违背市场经济规律的做法势必伤及奶农。因此出现卖母牛或育肥奶牛当肉牛销售的现象。群众形象地说是“砍了摇钱树当柴烧”的做法。造成奶价偏低的原因是国内乳品业的暴利所致。企业联手压价，奶农哭笑不得。
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