奶牛养殖业的曾经、现状及未来
www.xbxmw.com 2007-10-11 20:36:24 来源： 阅读：次
2、加大政策扶持力度，调动奶农的积极性。目前我市牛奶养殖已摆脱了高价奶牛所致的负面影响。政府出台了一系列的优惠政策，如奶牛产业发展“三补两免一提高”，其中贷款利息补贴做了明文规定“凡我市农牧民2004年向金融部门申请贷款购国外良种牛的，利息的50％由各旗县市区政府筹集资金进行补贴”。良种补贴每头牛20元，用于冷配所用冻精补贴上。对冷配用液氮每升补贴4元。补贴资金从转移支付中解决。基层防疫人员岗位补贴，每个乡镇7000元，免收国家规定的奶牛防疫费。减免拉运鲜奶车辆的养路费和工商管理费。提高鲜奶收购价。对我市销售到蒙牛、伊利、牛妈妈等乳业加工企业的鲜奶，企业收购价格每吨在20-30元。着重从可供养牛农户种植饲草料土地上给予扶持。例如在未列入国家生态建设项目的土地中发展草业，组织水利工程，集中连片承包给饲草料生产大户或企业，种植青玉米或优质高产牧草向奶牛养殖户提供优良牧草。因奶牛养殖最终走园区化、规模化道路，随着土地退耕还林面积的逐步扩大，可供种草土地面积也相应减少。每家每户都要靠种植饲草料自给养牛是供不应求的。
另外，应该把未列入国家风沙源、天保等工程项目的退耕地在更新换茬期重新纳入退耕种草项目中，优先转拨给养牛户，享受每年每亩160元的补贴，一头牛按三亩草计算，年每头牛又能增收500元。降低了奶牛成本。还可以考虑把我市每年为养奶牛而拿出来原种粮的二百多万亩滩水地种草玉米，因此享受不到国家粮食直补、良种补贴、农机补贴争取回来补贴给奶农。
3、发挥价格杠杆作用，促进奶牛养殖的稳定发展。在目前加工企业垄断奶价的情况下，各级政府应从现在牛奶的成本价着手，采取一切尽可能采取的措施，使牛奶收购价达到成本价。是否考虑以成本价作为奶农的最低保护价。试想以旗县城镇为单位每个旗县办一个乳品厂，牛奶收购价就以各地牛奶生产的成本价为基准收购奶农的牛奶。这类乳品厂就是要解决当地牛奶收购价，体现出成本价来。加工企业紧紧围绕保护奶农利益，促进奶牛养殖的发展这一主题，先开辟消费市场，然后扩大经营销售，以奶农的牛奶成本价来提高牛奶收购价，保本经营，扶持地方奶牛养殖。尽最大可能扩大产业链条中的农民利益。也可以走乳品加工企业同时也生产自己的科学全价配方饲料与奶农通过奶牛和牛奶的纽带成为加工厂的股东。享有平等的权利。一方面形成了利益一体化的新机制。另一方面能够提高企业的竞争力和行业的抗风险能力。也能节本增效一举三得。更重要的是还能够为社会提供更安全可靠的乳制食品，同时对奶牛、牛犊、人工、草料等各方面的价格进行研究调控，引导奶牛业健康发展。
4、加快推进良种奶牛繁育体系的建设。当前正值“奶牛热”冷却后徘徊期。抓住这一机遇，选优劣汰。我市通过几年来政府扶持和引导，引进具有相当种用价值的国外优良品种的奶牛。已为我市良种繁育体系建设打下坚实的基础。这些进口良种奶牛今年已产下第三胎，一、二胎已进入配种期，需及时更换不同来源不同品系的冻精，必要时考虑用胚胎移植来更新冻精冷配。否则势必造成近亲繁殖现象。目前我市在奶牛良繁体系建设中冷配为主，但冻精是关键，要有详细的冻精冷配登记和奶牛个体档案建立，才能做到心中有数，才有可能最大限度地发挥进口良种奶牛的遗传力，全面提高高产奶牛核心群的生产性能。
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