奶牛养殖业的曾经、现状及未来
www.xbxmw.com 2007-10-11 20:36:24 来源： 阅读：次
5、加大科技含量，健全保障体系，实现降本增效。加大科技投入是壮大奶源基地，提高奶牛养殖效益的根本保障，引导农民调整种植结构，要用新的方法去饲喂奶牛将千年习惯散放饲养改为舍饲。推广玉米青贮、苜蓿干草或其他青干草饲草全价搭配饲喂奶牛。采用绿色营养专用全价饲料配方。在微妙的管理上也可增加出不可估计的奇效。例如：冬暖圈、饮温水、铺褥草、晒太阳、夏遮阳、饮常水。常年每天刷牛体，运动、听音乐，注意每年修牛蹄，喂青贮与青干草搭配等等的一系列人性化管理就可提高20％以上的产奶量。经自己多年来的临床治疗过程中总结发现，在奶牛产后1个周进行驱虫，半月后可提高日产奶量3-7斤，因此搞好疾病防治更不可忽视。每年对奶牛进行两次布氏杆菌病、口蹄疫、炭疽等疫病的检疫和预防接种。奶牛养殖业、前联种植业，后接加工业是承农启工的中轴产业。大力发展奶牛业不仅是新农村建设的“重头戏”，也是解决农业结构性矛盾，推进农业产业化经营的战略需要。政府有关部门惟有从转变机制入手，健全保障体制，消除奶农后顾之忧，才能使奶牛产业健康、规范、有序发展。当务之急是政府要制定奶牛保障办法，是否采取奶农出一点，政府补一点，企业帮一点的办法，缴纳保证金，让所有奶牛都加入财产保险，抗御灾害风险和市场风险。还要引导乳品企业与养牛户之间建立和谐共生关系。企业着眼自身发展的需要，巩固自己的产业链条，就要顾及奶农利益，适当提高鲜奶价格，去顺应奶户因饲草料价格所造成的利益损失略加弥补。另外，应建立奶农自己的合作经济组织。把分散的奶农组织起来，成立奶农协会，联合会或合作社，代表奶农维护自己的合法权益，不仅明晰与加工企业的供货合同，而且对原奶收购、技术培训、疫病防治、良种繁育等社会化服务，避免价格涨落对奶农经济利益的影响等各方面都能形成一套管理服务体系。总之要把发展奶牛专业合作社等经济组织作为有效改善奶农生产条件的适宜形式，成为分散的小生产连接大市场的桥梁，也将是维护奶农利益，保障奶农权利，促进奶业振兴发展的有效制度保证。（作者:杨思良）
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