养殖户惜售目前牛肉价格的走高的原因之一

www.xbxmw.com　　2007-12-17 9:59:59　　来源：中国经济网　　 阅读：次

　　临近年关，受到猪肉价格的反弹以及养殖户的惜售心态影响，本市的牛肉价格也开始稳步上升。记者从新发地市场获悉，本月初市场肥牛价格保持在24元/公斤，现在已经涨到了26元/公斤，去年同期牛肉的价格仅为15.8元/公斤。而市场人士表示春节前本市牛肉价格还将继续上涨。

　　新发地市场人士表示，养殖户惜售目前牛肉价格的走高的原因之一。不少养殖户认为春节前的牛肉肯定能卖出更好的价钱，准备腊月里再屠宰，因此减少了现在肉牛的屠宰量。

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