山东奶业问题多多 奶业仍是朝阳产业

www.xbxmw.com　　2008-1-4 13:51:56　　来源：中国食品商务网　　 阅读：次

　　奶业仍是朝阳产业

　　市场的需求决定了奶业具有大发展的潜力。牛奶堪称最完美的食品，随着广大消费者收入水平和营养知识的逐步提高，奶制品的消费会日渐扩大。数据显示，2006年我国城镇居民乳制品消费量年人均为25.59公斤，是世界平均水平的20%左右。目前，一些奶业发达国家，如美国奶类人均占有量已经达到263.8公斤，澳大利亚甚至高达525.9公斤，两个国家平均每天每人分别为0.75公斤和1.45公斤左右。由此可见，奶业发展蕴藏着巨大的发展潜力和市场效益。

　　王会长说，奶牛养殖业是助推新农村建设的新兴产业。同样的投入，在整个畜牧业中，奶牛的产出和效益最好。奶牛以饲草为主，发展奶牛养殖不仅有利于调整农村三元种植结构，而且能够优化农村的产业结构，加大秸秆利用，变废为宝，增加农民的经济收入。据调查，当前饲养一头年产奶量在6000公斤的奶牛，一年的收益可以达到3500元。

 

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