发展循环经济 做强乳品产业
www.xbxmw.com 2008-3-22 12:45:00 来源：中国畜牧业信息网 阅读：次
《中国乳业》杂志访王银香董事长
王银香，现任山东银香伟业集团董事长，作为中共十六大代表、全国人大代表、全国劳动模范、全国三八红旗手、全国十大农民女状元，王银香曾多次受到胡总书记、温总理等党和国家领导人的亲切接见。
20多年来，王银香以“始终如一为人类做健康产业”为己任，以其敏锐的洞察力和永不满足的进取精神，使银香伟业由单一的砖瓦建材业发展到目前以归一乳业、有机畜牧、生物工程为三大支柱产业的综合性民营企业集团，推动了地方经济的发展，加快了当地新农村建设的步伐。在今年的“两会”期间，《中国乳业》杂志记者采访了正在北京出席十一届人大一次会议的王银香。
记者：作为全国人大代表，您在本次人代会上的提案是什么？你最关注的问题是什么？是否与奶业问题有关？
王银香：我在本次人代会上的提案是“发展农业、农村循环经济，确保食品、产品质量安全”，本提案是符合中央1号文件精神的，即中央“鼓励发展循环农业，生态农业”。资源与环境问题已经成为制约农业可持续发展和新农村建设的瓶颈问题。最近中央1号文件提出要加强农村环境保护，减少农业面源污染，并确定要鼓励发展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快发展有机农业。本公司早在10年前就致力于打造中国第一、世界领先的农业循环经济产业链模式，现已初见成效。集约全村5000多亩土地，实行有机农业基地建设，2005年在全国首家获得六项有机认证，今年沼气池已经建立，有机农业循环链全部建设完毕，实现了中央提出的“有条件的地方可加快发展有机农业”最高要求。
我最关注的是食品质量和农民增收问题，公司目前存栏奶牛近3万头，我们养殖奶牛的目的有二：一是为人类做健康食品；二是带动农民增收，减少秸秆焚烧造成的空气污染，保护环境。我们每年要实现收购本地农民玉米1.5亿斤，支出1400万元，而且还将生产的有机肥料按每亩500公斤无偿发放给农民，目的是让他们少用化肥，多施有机肥，减少土地板结，生产有机牧草和有机粮食贡献社会。总之，我们的一切努力都在为农民致富、人类健康服务。在牛奶生产方面，我们坚持回收无抗牛奶，杜绝微生物超标牛奶进入生产车间，并花大力气层层检测把关，通过技术手段、管理手段和监督手段把好进场前三关，保证用户喝上健康有营养的有机牛奶。
记者：当前，奶农与乳品行业如何建立紧密的利益连接机制是农业发展中的疑难问题。您认为应当如何解决这个难题？另外对于当前奶业出现的一些问题，如原料奶的定价机制、乳及乳制品的质量控制、第三方检测机制、消费市场开拓等问题，您有什么看法？
王银香：奶农与乳品行业如何建立紧密的利益连接机制，本公司有非常成功的经验，要和奶农利益共享、风险共担、实现双赢。公司在近10年内摸索出一套“公司建区＋客户种养＋五四服务＋AB管理”行之有效的模式，这种即封闭饲养管理又开放社会参与，还杜绝疾病入侵的奶业发展“三维创管模式”。
农业合作社是发展农业的一大趋势，不仅节约劳动力，还能科学发展。养殖业也不例外，也应该发展合作社模式，如上述所说，公司出钱建立养殖小区，设施科学化，再吸引奶农加盟。实行五四服务，保证人才资源管理机构，技术体系和服务网络，使奶农安心养牛，不愁奶的销售、疾病防治、配种育牛、饲草饲料、市场变化，总之无任何后顾之忧，风险由公司承担。这样即解决了奶农卖奶难，也解决了有病奶、假奶混入市场，造成人们的健康问题。
| 上一篇：没有了 下一篇：加快发展肉牛产业迫在眉睫 |
