发展循环经济 做强乳品产业
www.xbxmw.com 2008-3-22 12:45:00 来源：中国畜牧业信息网 阅读：次
原料奶定价应由国家奶协（在政府指导下）根据全国经济区域特况，统一定价，防止掺假、造假及压价，这首先要有统一的质量检测机制，政府最好委托国家级龙头企业承担起检测使命，或由地方食品卫检与龙头企业联合组成质检机构，严把生奶收购质量关，原料奶定价机制应是国家龙头企业与地方卫生检验部门组成质检机构。
乳及乳品质量控制，首先是乳品企业及奶农均应实行规范化管理，这要由政府卫生检疫部门与地方国家级龙头企业联合组建质检机构，严把质量关，按国家标准进行检测，不解决社会上奶牛养殖场散、乱、差的不良局面，是无法根除假奶、劣奶问题的。
消费市场开拓，我们提倡首先要平等竞争，靠实力赢得市场，严格控制虚假广告。
记者：山东银香伟业是首家打造中国有机农业循环产业链的企业，首家生产有机肽乳的企业，当时为什么会有打造有机农业循环产业链的想法？目前中国有机农业循环产业链的发展现状以及未来发展方向是怎样的？
王银香：打造中国第一、世界领先的有机农业循环经济产业链是基于公司的宗旨，公司的宗旨是“始终如一为人类做健康产业工程”，公司从科学界言论中得知，人类为什么不能活到150岁，原因是疾病，得病的原因是食物，食物的健康来自土地，土地的健康来自肥料，中国几十年来用化肥农药维持着高产丰收，其潜在残留对人体构成危害。因此，公司下决心走农业循环经济之路，这种想法是出自于对人民的责任感，老百姓特别是农民，看病难，看病贵，因病返贫现象时有发生，根本原因是食物不健康所致。所以公司一定要为全国树立榜样，立足本村、本县、本市，做有机循环产业链，既有利于人类健康，又有利于环保，利国利民。
目前中国有机农业循环产业链的发展现状：首先是本地政府应引起重视，发现本地做的好的企业应及时推广。目前有些地方对“有机”的认识比较偏激，如一提“有机”两字，就把荒山、荒草、野菜、野果作为有机基地建设目标，实际上这是不对的，有机农业产业应该看重广大的农村，另一方面许多养殖企业对有机农业产业链重视不够，原因是规模小，技术落后，不重视科技的引进，只着眼目前经济效益，忽视环境效益和社会效益。
有机农业循环产业链未来发展应引起地方政府重视，扭转有机无污染是荒山、野果的认识问题，把注意力放在当前广大农村、种植和养殖业上，发挥科技力量与大专院校合作，研发新产品，变废为宝。
记者：在竞争日趋激烈的环境下，区域型乳品企业市场份额越来越小，处境越发艰难，区域型乳品企业如何应对大型乳品企业的挑战和市场蚕食？归一乳业在产品开发、市场营销及品牌管理上将采取哪些战略措施？
王银香：面对竞争我们的策略有：1、归一乳业以生产高质量乳品为基本出发点；2、归一乳品与高等院校、科研单位、国外专家保持密切合作，完善公司的有机农业循环经济产业链；3、加大新产品研发投资力度，以新产品为主，争取市场；4、打造归一乳品地方和国家名牌，发挥品牌效应；5、公司将围绕“肽”做文章，开发有机功能肽乳（如有机免疫肽乳、智乳、有机青春乳等），有机肽化妆品，有机肽免疫肥等，有机肽犊牛肉，有机肽饲料添加剂，有机肽兽用药物等；6、公司以方圆半径350公里县市区域鲜奶市场，全国范围的高端市场及港澳的国际市场销售战略；7、公司将在2－3年内发展10万头奶牛，坚持“公司建区＋客户种养＋五四服务＋AB管理”行之有效的成功模式；8、坚持走“有机农业循环经济产业体系链”道路，这是公司抵御竞争的可靠保证；9、公司坚持“质量高、产品新、益健康、利环保、为三农、兴企业”；10、坚持以“生物技术和信息技术”为主导发展中国奶业。（沙治国）
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