辽宁省肉羊产业再现良好发展势头

www.xbxmw.com　　2008-7-27 23:37:43　　　　

从以上五个方面看，辽宁肉羊产业的发展已走出低谷，展示出了良好的发展势头。

二、亟待解决的问题及建议

在肉羊生产恢复过程中，我省肉羊产业依然存在着一些实际问题。

一是目前我省肉羊加工企业的加工能力和生产规模虽然远远超出肉羊生产能力数倍，但是加工企业的生产水平仍相对滞后，尤其缺少品牌意识和高端产品开发能力，至今尚未开发出具有高附加值的品牌产品，没有加工企业的高效益就保障不了群众养羊的高效益。

二是种羊生产企业，虽然在进一步调整发展思路，缩小规模提高质量，但无奈于种羊市场疲软的现实，仍未从有投入无产出的困境中解脱出来。

三是虽然目前活羊及羊肉价格较高，养羊业由亏损变为有利可图，效益增加，但大部分利益被流通环节所占据，养羊生产者本身仍处于微利经营状态，影响了群众养羊的积极性，限制了养羊业的快速发展。

四是生产方式转变滞后，我省大多地方仍未摆脱以放牧为主和靠天养羊的落后生产方式。为加而养，为养而种，种养结合的配套生产模式尚未形成，养羊业规模化生产受到严重限制。

针对以上问题提出以下几方面建议：

（一）种羊生产企业是良种繁育体系的核心，高投入低产出和社会公益性的特点决定其对国家政策扶持的依赖性。肉羊生产只有像生猪和奶牛生产一样给予适当补贴，才能保证种羊企业的生存和可持续性发展。

（二）加工企业同时也应加快企业技术改造，提高新产品开发能力，重点放到优质高效打造新品牌，提高增加值方面。这也需要国家给予必要的政策扶持。

（三）实行体制创新，建立肉羊改良的新机制，同时制定具体的省市县三级扶持政策，加快改良步伐。

（四）充分发挥农民合作组织的管理和协调作用，大力倡导种羊生产或加工企业牵头，创办合作组织，在合作组织的统一组织协调下，实现生产各部的有机结合，完善内部分工和利益平衡，进而向一体化经营和产业化方向发展。

三、形势分析及预测

通过对六月中旬肉羊市场调查得知我省目前肉羊市场情况如下：

（一）产品价格

活羊价格：成羊11-12元/公斤，杂交羊13元/公斤，育肥羔羊（50公斤以内）14-16元/公斤。可繁母羊600-800元/只。

种羊价格：德美、杜泊和白萨福克羊4000-6000元，其余品种1500-2500元；德美和白萨福克羊主要销往以毛为主的新疆地区，黑、白杜泊羊主要销往内蒙古地区。本省种羊销量有限，主要以夏洛莱和白杜泊羊为主。

羊肉价格：育肥羊胴体25-26元/公斤；羊肉35元/公斤；羊排27元/公斤；下货36-40元/套；小肠18元/根。

小尾寒羊羊皮80元，杂交羊羊皮35元；细毛羊毛14元/公斤，粗毛羊毛9元/公斤。

（二）效益情况

1.种羊效益：以朝阳市种畜场为例，繁育一只种羊成本1800元，销售收入2250元，每只种羊可赚450元左右。

2.商品羊

（1）饲养一只成年母羊，年育成3只羔羊，每只羊只收入80-120元，年纯收入240-360元。

（2）育肥羊，饲养期60天，每天增重250g，纯收入70-85元。

（3）阜新关东肉业公司，屠宰一只商品羊可获毛利20元，纯利15元。沈阳牧源畜业公司，每只商品羊深加工可获利300元。

（三）市场分析预测

就上半年肉羊市场整体情况看：一是种羊价格呈小幅增长，这是经过前期调整后，种羊数量减少，种羊质量相对提高造成的。二是商品羊及羊肉价格稳定在较高价位，肉羊生产稳中有升。主要因为市场供求偏紧，产品处于较高价位，生产者盈利空间大，有利可图。三是屠宰企业效益相差悬殊，主要是各个企业加工手段和产品质量参差不齐。整个肉羊产业发展稳中有升与前几年政府部门大力支持打下的良好基础以及业务部门的积极引导是分不开的。但肉羊产业发展速度相对缓慢，其原因主要是国家缺少像生猪、奶牛产业那样的补贴政策，同时在生态建设背景下，肉羊生产方式的转变相对滞后。

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