奶牛养殖者如何争取更多的利润

www.xbxmw.com　　2008-8-27 10:16:54　　中国畜牧兽医报　　

　　具有子实的全株玉米，经切割、压扁，将玉米芯和玉米子压碎后青贮，应该成为我国奶牛业主要的饲草来源。

　　加强财务的计划和管理

　　在原料奶价格有所提高以后，对许多奶牛场或奶农来说肯定会产生一些利润。其关键问题是如何明智地利用这些利润，也就是说要加强财务的计划和管理，目的是强化奶牛场的基础，进一步提高生产水平，并为将来可能出现的原料奶价格再次下降，或饲料价格的进一步上涨具备应对的能力。

　　首先是偿还债务。借债还钱是天经地义的，但也要分轻重缓急。就奶农来说，在前几年积累的欠款中，首先应该还清亲朋好友的借款，以便在今后有困难的时候再借不难。其次是饲料欠款，饲料欠款影响供应方的利益，实际上欠款的利息早已进入了饲料的价格之中。你要买到低于市场价格的饲料，又想欠款，那通常是低质的饲料。当前有部分饲料供应商或个人就是利用奶农或奶牛场的这种心态，兜售他们的低质或劣质甚至是掺假饲料。最后是归还银行贷款。目前有许多地区对奶农出台了可以延期付还银行贷款的优惠政策，奶农或奶牛场不妨充分利用。

　　在还清债务以后，可以试用一些饲料等的预付款。当前，我国的饲料价格很不稳定，原因较为复杂，但在购买饲料之前，对信誉度好的饲料供应商预付一些订款，可以确保今后购买饲料的质量和数量，而且在价格上还可得到优惠。要注意的是，有些实力雄厚的饲料供应商不接受预订款，因为他们也存在价格上的风险。

　　有计划地购置一些设备，目的是进一步提高劳动效率和奶牛的生产水平。这在具有一定规模的奶牛场尤为重要，可以增强抗风险的能力。这些设备可以包括TMR混合机、防暑降温设备、挤奶机更新和交通工具，但千万不要先买交通工具。

　　总之，在当前原料奶的收购价有所提高以后和饲料价格尚未进一步上涨以前，广大的奶农和奶牛场主应该抓住这一时机，提高牛奶产量和质量，千方百计增加收入，进一步提高生存能力和抗风险的能力，为我国奶业真正的持续健康发展贡献力量。

作者：上海市奶业行业协会专家委员会主任 王永康

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