辽宁:奶牛养殖要进行备案
www.xbxmw.com 2008-10-13 9:46:44 辽沈晚报
奶站是奶牛养殖生产的延伸,也是销售、加工的起点,加强奶站的监督管理极端重要。目前,辽宁省政府成立了辽宁省奶牛饲养和奶站清理整顿工作领导小组,统一指挥全省专项整治工作。
为加强对奶站清理整顿和监督管理工作,辽宁省动物卫生监督管理局要求各市在第一时间派出调查人员摸清奶站的现状。
截至目前,全省共出动7833人次对奶站进行专项检查,抚顺、阜新、本溪等绝大部分市均指导奶站与当地监管部门签订质量安全承诺书,建立管理制度、购销台账等。这一系列措施对规范奶站管理,保证生鲜牛奶的质量安全奠定了坚实的基础。
锦州:60个奶站纳入监管范畴
目前锦州市共有奶站60个,其中乳品企业自建两个,规模饲养场自建6个,养殖小区建设12个,个体私营投资33个,流动收奶点6个,其他形式1个。60个奶站中,集中机械挤奶44个,奶站从业人员276人,辐射奶农2046户。
为全面加强对奶站的监督管理,动监部门向全市60个奶站全部派驻了驻站监督员,统一下发了《锦州市驻奶站监督员工作职责》,对奶站的管理制度和生产记录逐步加以完善,制定了《奶站监督员工作规程》,在奶站设立了《奶站监督检查记录》、《入站奶牛登记表》等。
营口:对奶牛饲料生产企业抽检
营口向奶站派驻了驻厂监督员,签订了责任状和承诺书。对饲料生产企业,饲料销售点,规模养殖场和奶牛饲养户进行拉网式排查。
全市累计出动检查人员300余人次,检查饲料生产企业43户,饲料经销商店160家,检查规模养殖场和奶牛饲养户1500多户。
查封疑似有问题的蛋白原料及产品6吨,价值4万余元。向省所送检饲料及原料样品65批次。向饲料生产企业和奶牛饲养场(户)派驻监督员300余名。对奶牛饲料生产企业的蛋白原料进行全部抽检。
阜新县:奶牛监管全国领先
1997年开始,在阜新县实行了奶牛健康证登记制度,对每头经过健康检疫、检验合格的奶牛发给健康合格证,并定期对健康进行监测。目前,全县奶牛健康证持有率100%,全国领先。
阜新县奶牛养殖场(户、小区)都普遍填写《奶牛养殖场(户、小区)备案登记表》,实行奶牛养殖备案制。村级防疫员负责将养殖场(户、小区)补栏、淘汰、死亡等变化情况反馈给乡镇动物防疫监督所,由乡镇动物防疫监督所汇总后,报县(市、区)畜牧行政主管部门备案。县动监部门负责核定养殖代码。
全县奶牛养殖场(户、小区)建立了奶牛个体养殖档案,填写了《奶牛个体养殖档案登记卡》,实行一牛一卡。《奶牛个体养殖档案登记卡》保存20年。奶牛调运时应当在个体养殖档案登记卡上注明调出和调入地,个体养殖档案登记卡随同调运。
全县奶牛全面加施畜禽标识,实行一牛一标。其中新出生的奶牛,在出生后30天内加施畜禽标识;30天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识;从国外引进的,在到达目的地10日内加施畜禽标识。畜禽标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新标识。记者王志东奶牛佩戴可识别耳标疫病可追溯。
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